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將排骨拿高壓鍋燉著,林恆又拿了兩段山藥清洗乾淨切成小段,野生山藥不用去皮,否則夾不上來。
“爸,你稱重了嗎?”
林恆走過來幫忙給豬獾拔毛,順帶詢問了一句。
林父笑著點頭:“當然稱了,26斤五兩,比你們估計的還要重一些。”
“那還真不錯啊,老弟你運氣真是太好了。”說這句話的是從門外走出來的林嶽。
“二爹你的雄霸也太厲害了,什麼時候借我帶出去玩玩呀。”林偉更是衝到林恆身邊,用期待的眼神看著他。
“那你也要看雄霸願不願意和你出去啊。”林恆笑了笑說道。
林偉當即走到雄霸面前,摸著它的腦袋詢問道:“雄霸,你願意和我一起出去打獵嗎?”
雄霸甩了甩頭,靜靜的趴在地上彷彿沒聽到,林偉這麼大的孩子比曉霞還讓它煩躁。
“打到了獵物都給你哦。”林偉又說道,還是不放棄,雄霸則煩的受不了起身去了後院躲著。
看到雄霸跑開,林偉又和弟弟去找了曉霞玩耍,劉娟跟著進了屋,防止他們爭吵打架。
林嶽則加入了拔毛陣營,父子三人忙活了一會兒就將豬獾的毛初步拔乾淨了,接著往院子的石桌子上放置一個木板,將豬獾放在上面進行開腸破肚。
豬獾的內臟他們就將心、腰子、肚子拿了出來,大小腸和肺部肝臟全都處理好煮給雄霸吃。
作為首要大功臣它自然要好好獎賞,林恆不會對它吝嗇。
豬獾肉則切了一塊大腿肉給了秀蘭,讓她去給處理了炒著吃。他們將豬獾毛拔完的時候秀蘭就已經洗完澡出來了,換了一身藏藍色衣服,給人一種簡單的素雅感,好像是冬天裡臨寒開放的梅花。
“高壓鍋裡的排骨也應該壓好了吧。”秀蘭接過肉看著還在冒氣的高壓鍋說道。
“肯定好了,我來放山藥。”林恆點頭。
他將高壓鍋從電爐上拿下來,遠遠的用木棍頂開放氣嘴放氣,等將鍋蓋開啟,一股濃郁的肉香夾雜著清香飄蕩出來,讓人的食慾大動。
鋁製的高壓鍋之中,經過高壓的湯呈現漂亮的亮黃色,飄著一些油花,看著就非常的香。
林恆喝了一口,又吃了一塊排骨,經過高壓之後排骨可以說一碰就會脫骨,非常完美。
他加了一些水,又把山藥放進去,然後加了鹽調味之後再次放在了電爐子上燉煮。
飯做好的時候天已經徹底黑了,他
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