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場規則的森嚴之處，規則就是規則，有些紅線是所有人都不能觸碰的，一旦你觸碰到了，就會遭到整個體系所排斥和打壓。
這些道理，何雨柱還是門兒清的。
所以為了避免招來不必要的麻煩，他這第一次去趙巖的辦公室，也沒空著手，備了兩包大前門。
本來就是肉包子打狗的勾當，遲早是要撕破臉皮的，帶多了沒必要，不帶又太不給人面子，兩包煙足夠了。
何雨柱沒想到，趙巖的門比副廠長李欽林的門還難進，當他過去的時候，保安隊長唐海波正在挨訓，讓他在邊上乾巴巴等了一個小時。
唐海波本來也沒什麼事，無非是趙巖雞蛋裡面挑骨頭，想顯示一下他領導做派罷了，本來都要結束了，可何雨柱一去，趙巖反倒來了精神，一點屁事翻過來調過去，把唐海波又從頭到尾捋了一遍。
演完和馬華分道揚鑣的戲碼，柱子回到辦公室開始奮筆疾書。
之前李欽林說過，早點出成績就能早點把趙巖趕下去，這對他何雨柱來說無疑是衝鋒的號角，是奮進的指揮棒，他太願意幹了。。
對於食堂管理方面的一些弊端和改進辦法，他早就心中有數，現在終於有了施展的舞臺，當然希望能夠儘快付諸實施。
經過差不多一個小時的努力，第一版紅星軋鋼廠食堂管理提升計劃新鮮出爐，根據何雨柱的規劃，管理提升包含六個方面。
第一個是對工作量進行量化管理，也就是透過行為觀察，制定每一項工作的時長和工作量。
就拿最簡單的切土豆絲來說，從削皮到切完十斤土豆絲，一個廚工需要用一個小時，那麼就把這一個小時作為標準工時，二十斤就是二個小時，以此類推，達到這個標準的算合格，達不到的就要再培訓再練習，如果一直達不到，就會啟動末尾懲罰措施，給予一定的經濟處罰。
當然，這個工作量管理是相對比較寬鬆的，不會對工作人員過於苛刻，和後世那種“跳一跳才能夠得到”的激勵目標完全不一樣。
何雨柱只是希望透過這樣的辦法能夠提高後廚人員的工作效率，同時也最大程度避免偷奸耍滑的現象，讓大家都動起來，相互分擔而已，不是要學資本家，幹那種不把工人累成牛不罷休的把戲。
第二個提升是對廚師進行技能比武，顧名思義，就是透過廚師之間的比拼，促進他們自身廚藝進步。
對於技術高的，給予一定的實物獎勵，比如2斤麵粉，或者幾斤大米什麼的，東西雖然不多
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