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演完和馬華分道揚鑣的戲碼，柱子回到辦公室開始奮筆疾書。
之前李欽林說過，早點出成績就能早點把趙巖趕下去，這對他何雨柱來說無疑是衝鋒的號角，是奮進的指揮棒，他太願意幹了。。
對於食堂管理方面的一些弊端和改進辦法，他早就心中有數，現在終於有了施展的舞臺，當然希望能夠儘快付諸實施。
經過差不多一個小時的努力，第一版紅星軋鋼廠食堂管理提升計劃新鮮出爐，根據何雨柱的規劃，管理提升包含六個方面。
第一個是對工作量進行量化管理，也就是透過行為觀察，制定每一項工作的時長和工作量。
就拿最簡單的切土豆絲來說，從削皮到切完十斤土豆絲，一個廚工需要用一個小時，那麼就把這一個小時作為標準工時，二十斤就是二個小時，以此類推，達到這個標準的算合格，達不到的就要再培訓再練習，如果一直達不到，就會啟動末尾懲罰措施，給予一定的經濟處罰。
當然，這個工作量管理是相對比較寬鬆的，不會對工作人員過於苛刻，和後世那種“跳一跳才能夠得到”的激勵目標完全不一樣。
何雨柱只是希望透過這樣的辦法能夠提高後廚人員的工作效率，同時也最大程度避免偷奸耍滑的現象，讓大家都動起來，相互分擔而已，不是要學資本家，幹那種不把工人累成牛不罷休的把戲。
第二個提升是對廚師進行技能比武，顧名思義，就是透過廚師之間的比拼，促進他們自身廚藝進步。
對於技術高的，給予一定的實物獎勵，比如2斤麵粉，或者幾斤大米什麼的，東西雖然不多，可在這個物資極度匱乏的年月，這些不需要糧票就能白白拿到手糧食，對任何一個家庭來說都具有非常大的吸引力，廚師們自然也不例外。
第三點提升是食堂衛生大改進，第四點是食堂工作人員衛生和統一服裝，第五、第六。。。。
吃過午飯，何雨柱就去了後勤部長趙巖的辦公室。
再怎麼說趙巖也是他的頂頭上司，在工作流程上不可能直接繞不過人家。
就拿這個《食堂管理提升計劃》來說，如果趙巖不簽字，就沒法繼續往上遞，遞不上去就沒辦法實施，如果他何雨柱在沒有上級批示的情況下蠻幹，那就是違規。
不管你提升的結果怎麼樣，只要流程不合規就是以下犯上的行為，都是要給予處分的，嚴重的，甚至可能會一擼到底，直至開除，連李欽林都救不了他。
這正是官
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