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松茸的多糖含量同樣高達45g，具有抗癌防癌、增強自身免疫、抗炎作用；松茸含有豐富的維生素，其中以B族維生素為甚；還含有磷，鎂，鈣，鈉，銅，硼，鋅，鐵，錳等豐富的礦物質。
松茸豐富的不飽和脂肪酸，如油酸和亞油酸能起到預防動脈硬化的，增強人體應激能力的作用。
在全世界範圍內來說，倭國的癌症發病率和死亡率都是最低的，這跟倭國人喜歡吃松茸有著密不可分的聯絡。
除了營養價值之外，他還發現了松茸最最重要的價值。
松茸所蘊含的松茸醇是獨一無二的，在其它的生物當中都沒有發現這種松茸醇。
松茸醇具有極強的活性，除了可以用於抗癌之外，還可以用於抗衰老，一旦能夠掌握提取松茸醇的技術就有望治療絕大多數的癌症，同時還能夠有希望研究出延長壽命的藥物，大大提高人類的壽命。
只要研究能夠有所突破，他上山太男不僅僅有希望獲得學術界的至高榮譽，更是很有希望靠松茸變成超級富豪。
只是幾十年的研究，他始終沒有成功。
不僅僅沒有辦法研究出人工種植松茸的技術，而且在松茸醇的提取研究方面也是毫無進展，這讓他非常的氣餒，甚至於一度都要放棄這方面的研究。
但這回，他驚喜的發現華夏這邊的松茸產量似乎得到了巨大的提高，很多城市的中高檔餐廳都推出了各種各樣的松茸菜餚，並且這些松茸不僅僅非常的新鮮而且個頭、品相也都非常好。
而且有商人大量的出售高品質松茸給他，個頭大、品質高。
這是以前從來都沒有出現過的現象。
因為他對松茸的情況是非常熟悉的。
松茸往往生長在高海拔的山區，只能夠靠人工上山去一朵、一朵去尋找、採摘，效率極低，並且沒有辦法保持松茸的新鮮度，松茸大小也是非常不均勻的，往往個頭都非常的小，很少、很少有超過100克的大松茸，更別說200克的超大松茸了。
所以他就對這個現象進行了一番詳細的調查，最終發現新湧現出來的松茸全部都是來自一個叫劉家寨的地方。
而且讓他感到震驚的是這些松茸並不是野生的松茸，而是人工種植的松茸。
得到這個訊息的時候，他整個人都傻眼了。
自己辛辛苦苦研究了幾十年都沒有什麼進展和成功，這華夏竟然有人先一步研究出了松茸的人工種植技術，並且這種技術已經非常的成熟了，能夠大
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