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“什麼???”
魯納德嘴巴張大。
“你說你連大夏基礎的廚師證都沒有?不可能,絕對不可能!!”
“你這水平要是連初級證書都沒有的話,那全世界這些美食大國的廚師都是廢物了!”
“難道不是嗎?”
盧卡斯不屑地撇撇嘴,舀起一勺麻婆豆腐拌飯塞進嘴裡咀嚼,含糊不清道。
“西方的廚師,只要有菜譜就能做出大差不差的菜來,知道什麼是刀工嗎?知道什麼是火工嗎?知道什麼叫做功夫菜嗎?能將豆腐切成能穿針的細絲嗎?”
“按我說啊,西方的菜餚就是無論走到哪個國家哪座座城市,食物的味道都是大差不差的,番茄意麵永遠是番茄意麵,就那幾種材料,不會多出什麼新花樣。”
“但是大夏可不同,同樣的食材去到不同的城市就會變成不同的味道,光一個大米,就可以做成米線、米粉、年糕、米漿、米皮、腸粉……”
“算是煮熟的米飯,也可以做成炒飯、泡飯、粥等等,而我剛剛提到的這三種又可以演化出無數種口味。”
“比如粥,有甜的小米粥、南瓜粥、紫薯粥、玉米粥,也有鹹的牛肉粥、雞蛋粥、海鮮粥、菌菇粥、蔬菜粥等等等等。”
“呃……”
魯納德被震驚的完全不知道該說些什麼才好。
粥他當然知道,外國也有粥,基本就是燕麥粥為主,普遍都是甜的,像是蘋果肉桂燕麥粥,藍莓燕麥粥之類的,以香辛料和水果風味為主。
但被盧卡斯這麼一說,他對大夏的神奇料理手藝的好奇心頓時達到了頂峰。
同樣的菜餚,放到不同城市就會變成不同的口味?
他完全無法想象那到底是如何做到的!
“就算是這個豆腐,牛逼的大夏人也能給你做出數千種不同的料理,你就說咋比吧?”
盧卡斯一副理所當然的模樣驕傲抬頭,“不是我貶低西方的廚師,兩邊對於烹飪的概念是真的不在一個層次上,沒得比。”
這話說的,給林晨都整尷尬了。
出門在外,咱能不能低調點?
大夏人的精髓你是半點沒學到啊喂!
“哈哈,你別聽他吹噓,大夏雖然飲食文化博大精深,但人的精力是有限的,每個廚師能學會的東西不多,所以不用把大夏廚師想的那麼厲害。”
“我們只是人口基數大,地理位置廣闊,所以誕生出的創意多,歷史又悠
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