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18隔壁老闆也來買涼拌菜 (第3/3頁)

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一按面,幾音筋,麵條麵包啥的就靠這玩意拉絲的,現在很多食物裡不是流行零穀物麵筋嗎?就是那玩意。”

“嗷~~原來是那玩意啊?”

西方最近不知道啥情況,流行起零麵筋的風氣,反正亞洲人是理解不了的。

說到這玩意,幾個老外瞬間明白過來,然後就開始疑惑。

麵筋這麼好吃的東西,為什麼從來沒在飯店裡看見過有賣?

懷揣著疑問,幾人捧著碗就是一頓猛造,壓根不像吃過晚飯的人。

這時候,大夥點的主食也一起出鍋了,在桌面上整整齊齊擺了一長溜。

拌麵的配料比例跟拌菜稍稍有些不同,要多加一勺秘製料汁,使酸甜口和醬香味更加突出。

熱氣騰騰的麵條澆上各種料汁和紅油那麼一拌,濃烈的香味瞬間被激發。

“真的絕了這個油辣子,跟我老家那邊做的聞起來幾乎沒什麼區別,要是能往這面上再澆上一勺肉醬和豌豆泥啥的,不就是正宗的豌雜麵嘛!”

林晨耳朵微動,暗暗將資訊記下。

他還真沒去過川渝,不過吃播倒是沒少看。

看來系統給的菜譜確實是正宗,都能得到本地人的認可,他估摸著這兩天得找個時間賣賣小面啥的。

反正紅油已經做了一缸,只要準備些配料和麵條就好,方便省事又好吃管飽,最重要的是成本便宜。

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