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美鈴笑道:“你們吃,我這邊有的吃”。
現在女人是不上桌吃飯的,當然了這是陋習,要是放在幾十年後,女權們能把吃飯的桌子給掀了。
但在這時候很正常,也不是說好東西就不讓女人吃,讓女人吃剩的,而是桌上的每一道菜都是分出一些來,放到小桌上家裡的女人孩子吃就是了。
當然了,這也不是說一定這樣,有些人家還真的挺大男子主義的,要等客人和家裡的男人吃完,女人孩子撿剩的。
不說別的地方,石磨村就有這樣的人家,只不過辜四維也不去人家吃飯,人家的事他還真管不著,誰閒的淡疼管人家的家裡事,辜四維又眼公平辦公室的,看見不平一聲吼,那不是有毛病麼。
不光是吳美鈴沒有上桌,連著孫秋妹、四翠也都沒有上桌。
辜四維這邊特意往那邊小桌上看了看,發現小桌上的菜和大桌這邊沒什麼太區別,有魚有肉,就是吃的地方不一樣罷了。
“來嚐嚐紅燒肉,錯過了這時間這地點,再想吃那還真不容易呢”。
劉福林伸出了筷子,招呼著所有人先嚐嘗紅燒肉。
辜四維拿著筷子,先是在桌上磕了一下,把筷子弄齊,這才把筷子伸進了大海碗中,夾了一筷子紅燒肉放到嘴裡,慢慢的品了起來。
肉塊很大,四四方方的,每一塊都有半個手機那麼大,一塊塊整齊的碼在碗中,散發著誘人的肉香味。
肉的香氣那是沒的說的,但是入口之後更讓辜四維驚豔。
肉被燒的很糯,但是又不是太粘牙,而是絲滑中帶著微糯,牙這麼一碰到肉,肥肉就像是化了一樣,肥肉的香氣一點也不膩味人,不光是不膩,還掛著那種特有的香氣,有點淡淡的野豬肉味,但不是那種騷氣,說不出來的味道。
肥肉如漿,但吃到瘦肉的時候就帶著一點點嚼勁了,但是又不太費牙口,只是上下牙這麼隨意一磨,瘦肉就成了一小塊一塊質感的肉坨子。
混著肥肉的時候,口腔中那叫一個美。
“這肉做的絕了。果然是名不虛傳”。
辜四維由衷的讚道,如果不是這是人家祖傳的手藝,辜四維真想學這一手。
辜四維做紅燒肉也是有一手的,做出來的紅燒肉不說別的,四翠吃上一塊最少得配上一碗大米飯。
不客氣的說,石磨村沒有一家有本事把紅燒肉做出老辜這水平的。
只不過今天老辜算是碰上了硬茬,人家這紅燒野豬肉做的,那真是絕
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