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雞蛋進了碗,開啟了雞蛋液,辜四維把碗放到了灶臺上,揭開了大鍋伸手試了一下,感覺到鍋裡的溫度上來了,便舀了一炒勺油,沿著鍋邊上放了進去。
油進了鍋裡很快就產生了小油泡泡,油溫也跟著上來了。
覺得差不多了,辜四維便把碗中的蛋液倒進鍋裡。生的雞蛋液遇到了熱油之後,很快開始凝結成金黃色的雞蛋皮兒。
辜四維翻動著鍋鏟,只聽到唰唰的聲音,雞蛋皮兒就成了大小几乎相同的雞蛋片。
把蛋皮推到一邊,辜四維想著把西紅柿放進鍋裡,誰知道手一抖,直接把青椒給放了進去。
“我去,放錯了”辜四維來了一句。
四翠聽了伸頭看了鍋裡一眼:“什麼放錯了,鹽放錯了麼?”
“青椒放錯了”辜四維一看也別改了,西紅柿炒蛋改成青椒炒蛋吧。
“你本來準備炒什麼的?”四翠好奇的問道。
辜四維回道:“我準備炒西紅柿的,看來只能和白糖拌了”。
“我喜歡和糖拌西紅柿”四翠連忙說道。
辜四維回她一句:“你什麼都愛吃,我做什麼都捧場”。
“那是哥哥做的菜好吃嘛”四翠笑呵呵。
青椒炒蛋盛進了盤子,接下來就是下重油,因為茄子這玩意吃油,而辜四維又喜歡重油燜茄子,所以這次直接是兩炒勺的油下去,燒熱了鍋之後,茄子下油鍋的時候都滋啦滋啦響。
四翠伸著腦袋望著鍋裡飄出來的香氣,不停的嚥著口水。
“想吃了?”
辜四維直接夾了一筷子青椒炒蛋,送到了四翠的嘴邊。
張口吃了辜四維送過來的菜,四翠美滋滋的嚼著。
“怎麼樣,油鹽什麼的還可以吧?”辜四維問道。
四翠一邊嗯一邊點頭:“好吃,要是有碗大米飯就著就更好了,青椒辣,雞蛋香,再配上大米飯真是給個神仙都不換”。
“你這神仙也太廉價了,一個青椒炒蛋就換了。還有,大米飯這類的主食要少吃,咱們主攻方向是吃菜,你可別忘了”。
辜四維開始和妹子說起了吃飯的事。
“這麼好的菜不就飯多可惜啊,而且多吃菜也吃不飽”四翠對於哥哥的說法有點懷疑。
辜四維張口道:“那是你沒有使勁吃菜,事實上吃菜更容易飽”。
對於四翠的想法,辜四維是深惡痛絕,當然了,此刻的條件大家有這樣的想法也正常,
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