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“啥辦法？”秀蘭看著林恆。
“我的建議是想把瘦肉全都剔下來，明天做成罐子肉，肥肉留一部分食用，剩下的全都熬成豬油。”
林恆看著秀蘭說。
罐子肉，就是一種將瘦肉煮熟浸泡在豬油裡的做法，等豬油凝固，瘦肉就被封在了裡面，隔絕了空氣和細菌，儲存一兩年是沒有任何問題的。
這也是古人為了儲存豬肉想出來的辦法。
“你和我想的一樣，瘦肉只能做成罐子肉了，但是真的要把這麼多肥肉都熬成豬油嗎？”秀蘭看著這麼多肥肉，她覺得熬成豬油還是有些可惜。
不像現代人愛吃瘦肉，八十年代的人，尤其是農村人大多都更喜歡肥肉，因為能量多，易於儲存，吃了有力量幹活。
所以很多人會發現自己難以下嚥的肥肉，爸媽輩卻一口一個，這是和他們小時候生活窮苦直接掛鉤的。
“我不喜歡吃肥肉，留一點吃就夠了。煉成豬油炒菜用我覺得更好，還能留出來一部分做成肥皂，拿鎮上去賣錢。”
林恆看著老婆說，抬著野豬回來的時候，他就已經想好了這些。
秀蘭點點頭說：“你決定了，那就按照你說的做吧，我們先把肉掛起來，明天早起煉油。”
接著兩人打了個架子將豬肉晾在了堂屋中間，通風儲存，避免變質。
這一切弄好，兩人簡單洗漱一下，就回屋休息了。
睡覺前，林恆給豬獾崽子丟了一些菜葉子，給野貓崽子丟了一點野豬肉。
兩天沒睡好的林恆也沒心情折騰，只想抱著老婆安靜的休息。
相比於熱烈的愛，這種平淡而安靜的感受彼此心跳更能讓人放空心靈。
第二天一早，兩人都六點多才起來，秀蘭想早起的，但被和孩子一樣抱著不讓起床，只好陪他多休息了一會兒。
“床賴夠了吧，該起床了。”秀蘭拿開腰上林恆的手，柔聲說道。
“好的，起床了。”林恆點點頭，坐起來穿衣服。
床邊，小床裡的曉霞也醒了，一雙大眼睛看著兩人，也不說話，臉上掛著笑容。
她似乎在模仿林恆呢。
穿衣起床，洗了臉，秀蘭就去將水井裡的梅花魚拿出來，在低溫冷水的保護下，魚還很新鮮，沒有變質。
“一條給曉霞清蒸，另一條咱們兩個一起吃，你想吃啥口味的？”秀蘭提著魚問道。
“帶回來給你的，你做決定。”林恆一邊給
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