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夜幕降臨，黑暗籠罩科特鎮。
科特鎮大街上空無一人。
程宇用磚石在街邊壘起一個簡易爐灶，一口鐵鍋放在爐灶上，爐灶下面生起火。
赫爾曼等人埋伏在周圍民居內，透過窗縫，小心翼翼注視著程宇那邊的情況。
鐵鍋裡燒著水，旁邊桌子上放著新鮮豬血旺，豆瓣醬，薑末，醬油，水澱粉等材料。
水燒開後，程宇將豬血放進沸水中稍微煮一下，撈出，又用涼水漂涼，切成方形小塊。
倒掉鍋裡的沸水，在鍋里加入豬油，燒至六成熱。
加入豆瓣醬、蔥花、薑末、蒜末，不斷翻炒，炒出香味。
當油炒成紅色時，加入少量清水。
接著放入雞精、醬油，進一步調味。
等所有調料都混合均勻後，加入剛才切好的豬血，進行翻炒。
這道菜原本要加入料酒祛除腥味。
不過，為了更好地引出血族，程宇沒有加料酒，保留了豬血旺的血腥味。
新鮮豬血帶有一股濃烈血腥味，這股濃烈血腥味與各種佐料香味混合，瀰漫在科特鎮街道上，四處飄散，無孔不入。
科特鎮某條偏僻小巷內，幾雙猩紅眼眸猛然睜開。
“這……好獨特的血腥味。”
“這不是單純的血腥味，血腥味裡混雜著其他香料的味道。”
“太香了，比新鮮血液香十倍。”
“我要血，我快控制不住自己了。”
……
程宇將血旺翻炒幾分鐘，徹底炒入味兒。
血旺炒好後，用水澱粉勾芡，表面撒上蔥花和花椒麵。
“完成！”
程宇把那盤炒血旺放在旁邊小木桌上，坐在木桌旁靜靜等待。
聞到炒血旺的香味，藏身於科特鎮的血族全部跑出來。
街道上，一雙雙猩紅眼眸，宛如地獄中爬出的厲鬼。
總共有八名血族。
“科特鎮居然藏著這麼多血族？”
隱藏在暗處的赫爾曼嚇了一跳，他原本預計，科特鎮的血族殘黨只有兩三個。
沒想到，竟然有八名。
他們只有十個人，不知道打不打得過這八名血族。
與此同時，八名血族尋著味兒，走到程宇的攤位前。
“你這是什麼東西？太香了。”一名血族對程宇問。
程宇：“炒血旺。”
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