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班,聚在前臺那裡打卡。
這種簽到上下班模式是陳偉奇引進的制度,在深市大概也算首例。
趙紅兵與陳偉奇出了公司,下樓走出家樂大廈,趙紅兵好奇問道:“我們上下班不用打卡嗎?”
陳偉奇說:“暫時副總經理和總經理不用打,因為你們基本都在外面跑,時間不固定,我看一段時間瞭解一下。從下週開始我先打卡,管理者要以身作則才能起到顯著效果。”
趙紅兵聽了沒說什麼。兩人走到華髮北路,這裡全是露天餐飲小攤,有炒菜,也有做麵條、做米粉的,南北口味都有。
每個小桌均坐滿了人,全是清一色的年輕人,一個個衣冠楚楚,打扮入時。陳偉奇說:“附近寫字樓的人中午全在這裡吃飯。”
趙紅兵與陳偉奇一人要了一碗山西刀削麵。趙紅兵說:“這手工面有勁,比機器壓的面好吃多了。”
陳偉奇笑道:“趙總是北方人,吃麵有研究,那我就聽你的。”
刀削麵分量很足,陳偉奇吃不完,分了一些趙紅兵,趙紅兵身材高大,精力充沛,相應飯量就大,呼啦啦扒著面片。
吃完麵,兩人搶著給錢,陳偉奇在前面,爭了先,趙紅兵也由他,笑道:“陳總負責給面錢,我買兩包錢,出煙錢。”
陳偉奇付了六塊錢,和趙紅兵離開桌子。
趙紅兵問:“三塊錢一碗嗎?”
陳偉奇說:“是啊!這裡的麵條,飯菜都是三塊錢一份。”
趙紅兵還是第一次在這裡吃小攤,反沒有陳偉奇瞭解,說:“在海城吃一碗陽春麵才五毛錢,武漢路邊的熱乾麵才三毛錢,怎麼深市的這麼貴?”
陳偉奇說:“這裡還是便宜的,羅湖寫字樓那邊全是五塊到六塊!”
趙紅兵說:“就這簡單的吃法,早餐、中餐、晚餐,一個月不得三四百?”
陳偉奇說:“是啊,我剛來也是比較吃驚的,深市的工資與香港還有很大差距,但是物價已經快趕上那邊了。”
趙紅兵腦子很活,想得卻是其他,說道:“這些地方都是寫字樓上班族,沒有其他選擇,客源應該非常穩定,擺四五個小桌,一桌四個人,早餐做三十人的生意,中餐做五十人的生意,晚餐做五十人生意,夜宵再做三十人生意,一天做一百六十人,按一百五十人算,一天五百塊,一個月一萬五的收入,減去地租、成本、火耗、人工,一個月最少有七八千的純收入,這生意做得!”
陳偉奇聽他自言自語地盤算
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