天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
激動的是那麼多魚都做了，她也能多吃幾口，忐忑的是好幾條魚一條沒留，奶肯定不能樂意。
“我去找塊姜，再找一頭蒜。”高如雪積極的找配料。
“唉，算了，吃完再捱罵也是值得的。”想通了的鐵妞放心做菜了。
鐵妞重新把魚清洗一遍，控幹水分，放在盆裡，先放了鹽和蔥段醃製。
“鐵妞，姜蒜來了！”
“好。”鐵妞接過東西，先切了薑絲也放入醃魚的盆中，給魚去腥。
然後又切了蔥段，薑片蒜片。
起鍋燒油，看著罐子裡就剩瓶底的油，高如雪默了一下，又找1818借了些油。
鍋中倒入適量的食用油，燒熱後放入薑片和蔥段蒜片爆香。
接著，將醃製好的魚塊放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃，煎熟煎透。
魚塊煎好後，倒入適量的醬油和醋，高如雪覺得味道正合適，就輕輕翻動魚塊，使其均勻吸收醬汁。
加入半瓢的清水，沒過魚塊，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，讓系統記時，燉煮15分鐘，使魚塊充分吸收醬汁的味道。
燉煮至湯汁濃稠時，撒上一些蔥花，輕輕翻炒均勻，鐵妞將紅燒魚放入盆中。
又做了魚湯，加上剛才做的醋熘白菜和涼拌黃瓜，這一頓晚飯豐盛的很。
接著蒸了窩窩頭，這樣一頓有葷有素的晚餐就做好了。
夕陽的餘暉漸漸散去，夜晚的寧靜如一幅淡淡的畫卷在家中緩緩展開。
家中夕陽還沒徹底落下，灑下溫暖而柔和的光芒。
勞累了一天的爸媽，大哥二哥，大嫂二嫂，還有那些活潑可愛的侄子侄女們，從田間勞作歸來，臉上帶著疲憊，卻也帶著豐收的喜悅。
當他們走進家門，一股誘人的香氣撲鼻而來。
那是紅燒魚塊和魚湯的鮮美，混合著醋溜白菜的酸辣，以及涼拌黃瓜的清爽。
這一切，都是高如雪和鐵妞兩位用心烹製的結果。
看到桌上色香味俱全的菜餚，家人們先是感到有些震驚，家裡哪來的魚？
高如雪和鐵妞你一言我一語地說了釣魚的經歷。
“今天我看臘肉沒有了，就想起大隊裡的河，就想去釣魚試試，沒想到還挺簡單的，不一會就釣了好多。”高如雪隱去自己的釣魚技術，只說魚好釣。
“是的是的，小姑釣魚可厲害了，一釣一個準。”鐵妞附和道。
幾個小的羨慕的
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！