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肉煮成一道菜。話說那天財主命令廚子做魚頭，廚子一聽，心裡就湧起一股不滿。平日裡，財主對她也同樣苛刻，董氏斤斤計較，廚子早已心生怨恨。今天做魚頭，正是他發洩的好機會。廚師把魚頭拿出來，切成兩半，用清水沖洗乾淨。然後放入鍋中慢火煮，直到魚骨煮軟，輕輕一挑就能脫落。廚師小心翼翼地去掉魚骨，只留下鮮嫩的魚頭肉。然後，他開始調味。首先，加入一些油和鹽，使魚更美味。然後在魚頭上切了一些蔥姜，增添了一點香氣。但是這個廚師心裡的憤怒並沒有消失，覺得這些還不夠。於是，他順手拿起案上的金針和木耳，抓了幾把，扔進鍋裡。那些金針和木耳在水中翻滾，彷彿被廚師打爆了。但廚師還是覺得不夠討厭，又看到岸上一碗雞絲，想也沒想就倒了進去。這時，鍋裡的魚湯變濃了，香氣四溢。但廚師還是覺得不夠解氣，他舀了幾勺原汁雞湯倒進鍋裡。雞湯與魚湯融為一體，散發出更誘人的香氣。到目前為止，廚師心中的憤怒有點平靜。他嚐了一口魚湯，只覺得很好吃，比平時做的任何一道菜都好吃。他忍不住感慨地說，雖然財主對我很苛刻，但今天的魚湯也是對我的一種補償。過了一會兒，廚房裡飄出陣陣餘香，令人垂涎。據說財主見工匠們在工作。他走過去大聲宣佈，所有的工匠，今天你等著工作，真的很辛苦。我特命廚師做鹹魚來獎勵你。財主這句話一出，工匠們都翹首以盼，心中期待萬分。但是，當那碗菜端到工匠面前時，卻只看到碗裡的東西是零碎的，似乎不是整條魚大肉，而是像一些殘羹冷烤。工匠們面面相覷，心裡疑惑不已，都不想快樂地品嚐。這時，廚子見此，急忙上前解釋說，眾位工匠莫及，這是我祖傳之家，菜名叫雜燴鯉魚頭。看似零零碎碎，其實很好吃。請放心品嚐，欣賞美味佳餚。換句話說，那些工匠對今天財主的慷慨有些懷疑。他撿起一塊魚，輕輕地放進嘴裡。突然，一股肥嫩的味道和美味的味道在舌尖上跳舞，就像春風吹過的柳樹，讓人心曠神怡。這魚的美味，工匠們一輩子都沒嘗過，心裡不禁暗自稱奇。工匠們吃飽後，財主們發現廚房裡原本準備的金針木耳、雞絲、雞湯等食材都不見了。他憤怒地找到廚師，問他為什麼擅自在其他地方使用食材。廚師已經對財主的苛刻不滿，此刻他毫無畏懼，直言不諱地告訴財主，那些食材已經被我用來煮鯉魚頭了。財主聞言大怒，立即下令將廚子趕出家門。雖然廚師心裡不甘心，但也明白這裡已不能再留了。他收拾好行李，離開了財主的家。然而，他並沒有因此放棄烹飪之路，而是決定開自己的餐廳，推出意想不到的美味雜燴鯉魚頭
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