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禮笑笑，停住了即將起鍋的手，繼續給火。
楊懷禮盯著那鍋，片刻之後，說了句“好！”
小師傅眼疾手快，楊懷禮話音剛落，他手腕一挑，起鍋成菜。
單從那香氣所聞，小師傅衝楊老點點頭：“謝謝楊師傅。”
有些東西口子一開，就很難剎得住了。
有“強迫症”的人，若是看見家裡有哪兒不平整，心裡的難受勁兒就別提了。
倒不是說楊懷禮有強迫症，對於一個做了一輩子廚師的人，對菜品的精益求精已經浸到了骨子裡。
如果在外面，這種感覺是看不出來的，可是隻要他在廚房，楊懷禮整個兒人的精氣神都變得不一樣了。
於是乎……這邊指點一下火候，那邊交代一下這種菜品調料的搭配，回頭再傳授點吊湯的經驗，不知不覺……倆小時過去了。
雖然時間並不長，可是對於私廚的幾個師傅，收益卻是匪淺。
以前他們只是照著老闆給的“秘籍”做菜品，做出來之後他們也是覺得不錯。卻是從未想過如何可以更好。
但是楊老在這兒略加指點，彷彿給他們開了一扇新的大門。
原來，可以這樣，原來……居然還能這樣！
楊斌來過後廚一次，見楊懷禮沒有在學兒童餐，反而指點起了自家的廚師，他張了張嘴，還是乖乖把話咽回了肚裡。
這個時候出聲打擾？莫不是腦殼壞掉了？
行政總廚所做的怕不也是跟楊懷禮現在所做的一樣吧？
讓楊斌去專門請個行政總廚？
有大能耐的人家也看不上楊記吧？
他在這裡偷著樂，楊林實際上也都見到了。
不過楊林只是以為這老頭是爸爸的朋友，沒做他想，眼瞅著老爹在一邊兒偷樂，心懷好奇地楊林就來過問了一下緣由。
當聽完事情的經過之後，楊林除了驚訝，更多的是驚喜。
他能給店裡廚師寫菜譜，就好像一本上乘的武林秘籍的招式篇。
但徒有招式，而無雄渾的內力支撐，打打蟊賊倒也罷了。
真正想登堂入室成為大能，卻是不得門徑的。
而楊老的這番指點，對於私廚的師傅們來講，就好比那本武林秘籍被補全了。
他的經驗，就是最好的內功心法。
事實也印證了這一點，從五點半開始到七點不到兩個小時的時間，已經有四五波客人有意無意地問著服務員“
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