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我也聽不懂,你就說好吃不好吃得了。”
得到陸小陽這麼高的評價,張明生是笑得合不攏嘴。
“好吃是好吃!但你這菜恐怕要做出來得下些工夫吧!”
陸小陽看著盤子裡形如芙蓉花一般的油炸青魚,立刻關心的問道。
“那可不!做這菜不僅要把魚肉打成魚泥,還得講究火候,稍有失誤就做不出來這樣的口感了。”
張明生為了做這道菜,的確是下了工夫,否則他也不好意思拿出來讓陸小陽評價。
“張老闆,你這出水芙蓉味道沒問題,但拿去美食節就不合適了!”
陸小陽的話,讓張明生頓感疑惑。
既然好吃,為什麼就不可以拿去參加美食節呢?
“陸副部長,怎麼就不合適了啊?難道是我這菜有什麼問題?”
張明生心裡自然是有些不服,美食節主打的就是美食,自己這菜不說絕味,但也比一般的油炸食品味道好太多了。
“張老闆,美食節主打一個快消,你哪怕提早備好原料,估計要做這樣一份也得十分鐘吧!”
陸小陽分析的說道:“再說!這東西放涼了口感就不好了,所以我說這菜不合適!”
“陸副部長,那你給出出主意。”
張明生顯然沒有想到,自己精心打造的美食,竟然會受到如此打擊。
“都是油炸小吃,你可以從快從簡!”
陸小陽笑了笑,繼續說道:“我剛釣魚的時候,發現湖裡有很多小魚,你不如換成油炸小魚。”
聽陸小陽這樣一說,張明生頓時喜出望外。
“陸副部長!你觀察得可真仔細啊!騰龍湖這種小魚繁殖快,都快氾濫成災了,之前我也經常拿來油炸成小吃,味道也很好。這不想剛才想在你面前表現嗎,沒想到竟然弄巧成拙。”
張明生連忙解釋的說道。
“沒事!只要是張老闆做出來的,我相信味道一定不錯。”
陸小陽說著又看向了另一份小吃,是一種小圓餅,有綠色和紫色兩種,問道:“張老闆,這是啥?”
“陸副部長,這你也瞧不出了吧,這其實是南瓜餅。”
張明生這樣一說,陸小陽倒是有些意外了。
“張老闆,這是南瓜餅?怎麼是綠色的,還有紫色?”
陸小陽有些琢磨不透,夾起一塊綠色的小圓餅就放進了口中。
香糯軟綿,清甜可口。
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