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維羅妮卡第一次來這裡，仔細看了看，看完，覺得有點奇怪，“丁秀，你這餐廳，距離開業，怕是得還有挺久啊，你不打造一個後廚嗎？”
丁秀笑笑，搖頭，指著角落裡的一個很小的隔間說道，“那就是後廚。”
“？？？？”維羅妮卡不明白，“中餐廳的後廚就這樣？應該不是吧。”
“確實不是，但我的這間餐廳比較特殊，不需要多大的後廚，後廚也不需要多少東西，”丁秀笑回。
聽到這話。
維羅妮卡和凱文，都既疑惑又好奇。
“什麼意思啊？”凱文兩人異口同聲的問。
“簡單來說就是，限量供應，每天只賣一定數量的餐，賣完即止，”丁秀回道。
維羅妮卡和凱文懵了，“？？？？”
這樣做生意，真的行嗎？
限量供應？
那一份餐，得賣多少錢，才不虧啊。
凱文好歹在艾萊柏酒吧工作了這麼些年，也確實把丁秀當朋友，頓時急了，“丁秀，你在開玩笑嗎？在這種地方，這麼幹，行不通的……”
“放心，我有計劃的，先試試，看看效果……這裡雖然整體經濟水平比較低，但是沒影響，我做的東西好吃，我相信還是有人會來的，”丁秀如是說。
凱文無言以對，一下子不知道該怎麼說才好。
維羅妮卡剛才沒說話，意識到了一個事。
在這家餐廳當服務員，大概確實不能指望小費了。
“丁秀，所以你才開五千美金的工資，招服務員？因為，服務員大概掙不到多少小費？”維羅妮卡問。
“菲奧娜跟你說了是吧，”丁秀笑著點頭，“這是其中一個原因，除此之外，還有一些原因。”
維羅妮卡很好奇，“方便說嗎？”
“解釋起來有點複雜，”丁秀想了想，“比如，開業前幾天，我貼出這樣一個招聘廣告，開出這種工資招聘年輕漂亮的姑娘來當服務員，效果會怎麼樣呢？”
聞言。
咯噔。
凱文反應賊快，激動了，“好傢伙，這個工資，那你這兒絕對會被美女包圍了啊！！！”
丁秀咧嘴一笑，“那麼，我這餐廳的廣告，是不是就打出去了，還沒花一分錢？”
凱文直接衝丁秀豎起了大拇指，“哥們，難怪你有錢！你這腦子真好使。”
維羅妮卡也覺得很厲害，讚賞道，“真聰明！”
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