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華哥和李小剛走後，李軒一直忙碌到3點，炸醬滷子賣完了，準備收攤。
還是熟悉的流程，先打掃完攤位周邊衛生。
然後將桌子和凳子摺疊起來，放在車上。
騎著電動三輪車，在凌晨3點的夜裡，一邊大聲唱著歌，一邊往回趕。
回到家後，久違的系統電子音傳來：
“恭喜宿主完成考核，獎勵“辣條做法”精通，請宿主2天后前往三道口。”
擺攤賣“辣條”，滿意值考核500，達成可獲得獎勵“粥類”做法精通”。
已經連續擺攤5天了，系統規定是一週必須擺夠5天，剩下2天可自行安排。
李軒決定再擺一天，剩下一天休息。
他查詢了今天收穫，賣出去了2500份面，收入了7萬5，獲得滿意值2200點。
肉面純利潤有6成，又是賺了4萬5！
“真爽！”
要不是大半夜怕打擾到隔壁鄰居，李軒都想放聲高歌一曲。
看著時間都快4點了，簡單洗漱一番，躺在床上就開始休息。
這一覺睡到中午11點，肚子有點餓了才醒。
隨便洗了把臉，出門吃了個飯。
回來後就開始想今天賣啥面，按照一天賣葷，一天賣素的排法。
今天又該賣素面了。
陽春麵、油潑面、香菇雞蛋麵，都屬於素面。
最後李軒想了想，還是決定賣“香菇雞蛋麵”。
主要是陽春麵和酸湯麵型別有點像，已經賣過了。
油潑面就是太麻煩了，每做一份都要燒油，太浪費時間。
“香菇雞蛋麵”只要把滷子炒好，直接澆上去就行了，簡單、效率也高。
在決定好後，李軒騎著電動三輪車，就前往了附近市場。
買了兩隻殺好的雞和一箱雞架，雞架就是純雞骨頭。
接著又買了些雞蛋，香菇、黃花菜、木耳、辣椒麵等需要的配料。
買好所需一切後，就回家開始準備。
起鍋燒水，將雞和雞架放入鍋中加入姜、蔥、料酒過一遍水，去除腥味。
然後撈出來洗乾淨，繼續加水一直煮。
在熬雞湯的時候，同時將木耳、黃花菜泡入水中。
半個小時後，清洗乾淨撈出來，簡單的切一下。
接著起鍋燒油，先炒雞蛋，把雞蛋炒好後撈出來。
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