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熬制的酱汁，虽然香，但颜色很深，可鲫鱼汤颜色一般都是奶白色，若是加入这深色的酱汁，岂不是看上去很奇怪。
“呵呵，两位美女，待会儿你们就会知道了，我现在可不仅仅是在做鲫鱼汤哦！”
“不仅仅是鲫鱼汤？”两女，很奇怪，林牧业现在就是在熬煮鲫鱼汤啊？没见他做别的菜啊！
“恩，你们耐心一点嘛！”林牧业笑了笑，控制火力的手掌，略微一翻，他要稍微加大点火力，这样不仅可以减少鲫鱼汤的熬煮时间，同时也不会让汤内的鲫鱼由于熬煮太久，而导致鱼肉的肉质被破坏掉，变得木讷不堪。
“差不多了！”林牧业，拿起旁边的漏勺，突然伸进已经变得有些浓稠的鲫鱼汤中，迅速的将两条鲫鱼给捞了出来，扣在菜板上。
然后往汤中，撒了些调料，雪白的鲫鱼汤中立刻就散发出诱人的香气。
“恩？”两女不仅被鱼汤的美味所吸引，同时也被林牧业的举动，给吓了一跳，这怎么把鲫鱼给捞出来了呢？
只见林牧业，拿起筷子，飞快的将鲫鱼身上的肉全部剃下来，由于经过一段时间的熬煮，鲫鱼肉已经变得软烂，很容易就被剔了下来，只留下，头尾和脊骨。
然后，林牧业用一个汤匙，轻轻的将鲫鱼的脑壳敲开，将里面晶莹的鱼脑给倒了出来，淋在剔下来的鱼肉当中。这鱼脑可是个好东西，许多乡下都有传闻，鱼脑吃了人会变聪明。事实也却是如此，鱼脑有助于人脑的发育，且对治疗老年痴呆也有一定作用。
这些东西都是林牧业从，食神系统醍醐灌顶的知识里学到的。
接下来，林牧业就开始用汤匙，不断的按压鱼肉，一边按还一边搅拌，将鱼脑和鱼肉混合起来。他要将这些鱼肉撵成泥，做成一道酱汁鱼肉泥。
这道菜，前提是必须要将鱼中的大刺全部提出，而一些细小的肌间刺，则需要在碾压鱼肉的同时，将其完全碾碎。
这看起来容易，但做起来却是很难，谁也无法保证，能够将如此细小的刺，完全碾碎，所以大多数人会选择哪种几乎全是大刺的鱼进行烹饪。
不过这对于林牧业来说就无所谓了，他只需要将真气，加持在汤匙中，就算是再怎么不易碾碎的细刺，也会在瞬间被汤匙碾碎。
而且，这样撵出来的鱼肉泥，会有质感，吃起来口感很好。
再淋上林牧业特制的酱汁，那更是美味得不得了。
“呼！”
林牧业抹了把细汗，用武功
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