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，他忍不住問道：“這不是還缺水？”
葛工匠說道：“大人，鐵水也是水。”
何夕一陣無語，他知道這個時候不是給他們上課的時候，他硬要講課的話，估計他講不明白，下面聽不懂，還影響程序，三個月說起來時間很長，但實際上，時間很短。他耽擱不起。
於是何夕一本正經地說道：“爾等有所不知，煤歸於木，而不歸於土。煤是數萬萬年前，山河變動，將大量樹木壓在地下，不知道多少年後，演變成了煤，爾等應該看過，很多煤中有樹木形狀。這就是明證。”
此言一出，這些工匠竊竊私語，覺得不錯。
如果給一群士大夫講，他們未必明白。但是這些工匠都沒有脫離一線勞動，親手接觸過煤是什麼樣子的。自然知道何夕所言的是對的。
“那為什麼用煤煉出的鐵，都不堪用？”葛工頭，問出了所有工匠心中的疑問。
“煤裡面含硫。”何夕內心之中腹誹，但是這話卻不能說出來，他依舊一本正經的說道：“你們為什麼不用木材鍊鋼，反而要用木炭？”
“木炭燒得比木材旺。”不知道那一個工匠說了一聲。
何夕笑道：“這就對了。這煤在地下多少年，也增添了土性，必須先將煤燒成炭，清除了土性，才能煉出更好的鋼鐵。”
何夕對於這些工匠積極發言，非常高興。
畢竟他很明白，有些事情單憑他自己是做不來的。只能發動這些工匠的積極性，才能做成。
何夕說道：“今天先說到這裡，下面由葛老牽頭，做兩件事情，第一件事情就是將煤煉成炭。另外就是準備一座高爐。開始第一次試驗。”
葛工匠說道：“小人領命。”
隨即將其他工匠打發走，只留下葛工頭。何夕問道：“葛老，我不太懂冶鐵上的事情，我交代的兩件事情，什麼時候能夠做好？”
葛工匠說道：“城外有很多木炭場，只需稍稍改動一下就行。而城外也有現成的高爐。大概一天一夜的時間，就能準備好。這是煉炭的時間。”
何夕萬萬沒有想到這麼快，說道：“那麼後天。後天我出城去看。可以嗎？”
葛工匠說道：“應該可以。只是大人這一次需要其他變動嗎？”
何夕說道：“不用，之前是什麼樣子。這一次還是什麼樣子，不過將木炭換成焦煤就行了。”
葛工匠欲言又止，最後低頭說道：“是。”
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