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第93章 豆製品廠危機 (第1/3頁)

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李天搖了搖頭,心中暗自思忖:想啥呢?難道自己有老曹的想法?

他趕忙將這些雜念從腦海中驅趕出去,重新將注意力集中在自己的事情上。

這時,突然手機鈴聲響起,是王小蒙打來的。

電話那頭傳來王小蒙焦急的聲音:“李天哥,不好了,我們象牙山豆製品公司的豆腐出現質量問題,被大量退貨了。”

李天一聽,眉頭緊鎖,他立刻意識到問題的嚴重性。這可不是一件小事,豆腐質量問題不僅會影響公司的聲譽,還會給公司帶來巨大的經濟損失。

“小蒙不著急,我馬上來。”李天安慰道。

在這個時候,王小蒙一定非常著急,需要有人給她支援和幫助。

掛了電話,李天馬不停蹄地趕到了象牙山豆製品公司。

一進公司,就看到王小蒙滿臉愁容地站在那裡,周圍的員工們也都神色緊張。

看到李天來了,王小蒙彷彿看到了救星,眼神充滿了亮光。

“小蒙,具體情況怎麼樣?”李天急切地問道。

王小蒙嘆了口氣,說道:“李天哥,這次問題有點嚴重,我們新出豆腐客戶反應沒有以前的口感好,紛紛退貨了。”

李天皺起眉頭,心裡一陣思索,很快就想到了問題的關鍵,以前王小蒙做的豆腐是傳統工藝,用的是石磨,現在是電磨,所以口感就不一樣了。

李天微微沉吟片刻後,對王小蒙說道:“小蒙,我大概知道問題出在哪裡了。現在咱們用的電磨雖然提高了效率,但卻失去了傳統工藝的那份韻味,導致豆腐口感發生了變化。咱們得想辦法把傳統工藝和現代技術結合起來,既保證產量,又能找回以前的好口感。”

王小蒙聽後,眼睛一亮,彷彿在黑暗中看到了一絲曙光。

她急忙問道:“李天哥,你說得對。那我們現在該怎麼做呢?”

李天思索了一會兒,說道:“首先,我們可以請一些老工匠來指導,看看如何在電磨的基礎上,儘可能地還原傳統石磨的工藝特點。其次,我們對生產流程進行一次全面的梳理和最佳化,找出那些可能影響口感的環節進行改進。另外,我們也可以開展一些市場調研,瞭解客戶對豆腐口感的具體需求,以便我們更好地調整產品。”

王小蒙點點頭,立刻安排人員去聯絡老工匠,並著手準備市場調研。

李天也親自參與到生產流程的梳理工作中,他仔細地檢查每一個環節,與技術人員一起探討改進的方法

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