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串，也可以由老闆代挑。
烤架上整齊碼放著鮮嫩的羊肉串、土豆串等各類串串，串串們在炭火的舔舐下滋滋作響，油脂滲出，底下瞬間燃起橙紅的火苗。
女人帶著藍色口罩，露在外面的臉在火光中映得通紅，她抄起擺放得整齊的罐子，輕輕拍了拍，孜然與辣椒麵簌簌而下，羊肉串便披上一層紅棕交織的誘人外衣，濃郁的辛香隨風飄出。
傅沅放下電動車剎車片，站在旁邊又重複了一遍。
女人這才反應過來，抬頭看了她一眼，一邊跟她搭話，手中的活絲毫不受影響，“是你啊，好久沒看見了。”
說著，又衝屋內喊了一句，“老漢，別睡了，拿二十串羊肉串、五根烤麵筋、烤雞翅、魷魚、肉腸出來。”
屋裡邊應聲答是，聽起來還有些沒睡醒的樣子。
沒一會，一個男人戴著頭巾，從裡邊出來了，拿著東西到另一個燒烤架去，點起火。
女人瞪了他一眼：“你來接手這個，我去烤那個。”
男人將近40歲模樣，中等身材，古銅色面板，一頭利落的短髮，濃眉大眼，高鼻樑，嘴唇上方有著淡淡的鬍鬚，是典型的哈薩克人，也是女人的丈夫。他們在江市經營二十多年了。
“畢業了，不順路。”傅沅輕聲跟女人說，算是回應起女人的話。
“是這樣啊，沒事，想吃就過來，或者網上平臺點單也是一樣的。”現在火候還小，不需要人看著，女人便進屋給她搬了一條紅色的小圓木矮凳放在地上，“坐會，還要十多分鐘。”
“沒事沒事。”傅沅擺了擺手手，坐在電動車上，又輕聲問女人，“怎麼換地方了？”
“房租到期了，再加上上面統一安排，按照類別劃了圈子，咖啡奶茶是一個圈，糕點又是一個圈，我們這種燒烤攤也斷斷續續都搬到了這邊。就是近段時間的事。”
女人叫孟潔，江市本地人。
傅沅點了點頭，表示理解。
難怪她此次過來都沒見著熟悉的店子，本想去零食艙買點巧克力放辦公室囤著，卻只看到一排排“xxx烤肉”、“xxx燒烤”。
“生意也難做。”
年輕的大學畢業生看了看周圍，只當是她想感慨，便提前附和。
孟潔被她逗笑，對她說：“其實也還好，別看現在店面沒什麼人，冷冷清清。等到晚上七八點的時候才是人多呢，越晚人越多，可以一直到凌晨兩三點。上午我們不營業，休息，你也算趕巧，我
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