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吳氏心裡想了許多，林嬌嬌卻全然不知，三人一塊吃過午飯，林嬌嬌嬌把吳氏準備好的那些辣椒和大蒜末一起搬到院子裡頭，開始她的辣椒醬製作過程。
按著記憶中的步驟往那罈子里加料時，林嬌嬌打從心裡感激自己從小在外婆身邊長大，學了那麼多手藝，在這時候都派上了用場。反倒是長大後學的那些知識在這暫時都用不上，至少沒辦法給她賺取錢財。
吳氏坐在一旁默默觀看，只見她把切好的辣椒全部倒進盤子裡，然後放進蒜末，拿著早就準備好的乾淨棍子在裡面攪拌均勻之後，又往裡面放了些佐料，之後還是像那樣攪拌均勻，她還以為做辣椒醬的步驟很繁瑣，可看到她攪拌均勻之後就把蓋子蓋上子，往罈子邊緣加滿水，搬到屋簷下放著，這就完成了。
看著也不是很難，自己要學也是可以的嘛。吳氏湊到林嬌嬌嬌面前想和她打個商量，以後這辣椒醬她來幫她做，剩下多些時間，她可以用來陪兒子。
林嬌嬌聽了之後婉言拒絕，這辣椒醬做起來雖然步驟簡單，可是中間要調配的作料是最重要的，與其花費時間來教吳氏，還不如她自己做來得快一些，何況她現在也沒有這麼多的財力可以讓吳氏慢慢去試驗。
“還是我自己來吧，以後要是生意多了，我實在忙不過來，再叫娘您幫忙。”她和吳氏說話時極其客氣，就怕吳氏以為她是不願意把配方給她。
好在吳氏也就那麼一問，沒有過多糾結。
做好辣椒醬，她把剩下的一些辣椒歸攏起來，放到一塊，留著之後做辣白菜用。
這些罈子裡的東西只要前期多忙了一些，之後基本都可以坐收其成，不必再進行額外的加工處理。
算起來也算是比較簡單的美食，而且價格實惠，不需要花費太多的成本，受眾圈子也比較平民化，就算是一般的村民也能買得起。
就像她這次忙活開了，把前期工作做足，全部放入罈子裡之後，就只要等到時間一到開膛拿去賣，賣剩下的也可以放在盤子裡繼續儲存。
她本來連腐乳也想一起做，可是嘗過當地的村民做的腐乳之後，感覺那味道比她做的可能要更好。若是沒有競爭力，那就不如不做，她想了想還是放棄了腐乳這個品種。
而其他的肉類品種除了燻肉容易儲存，而且味道良好之外，像米粉肉之類的，做起來成本較高，儲存的時間不夠長，她便沒有想要大量做出來拿去售賣。
一連幾日，她將屋子裡的泡菜罈子都裝滿了，這才開始休息，
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