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母親雖然沒不是很懂馮致遠說的一些東西，但看到兒子非常有幹勁，而且幹起活來特別利落，她還是無條件相信兒子的計劃。
馮致遠把買回來的料都準備好，其中大腸小腸清理乾淨後，放進上午的滷湯裡煮上。
豬肝用保鮮膜封上，先放進冰箱冷藏備用。
還有牛肉也同樣保鮮膜封好，放在冰箱裡備用。
魚片被他提前片出來，魚骨全部用來煮湯。
片好的魚片，也被馮致遠提前醃製上漿，同樣封上保鮮膜放進冰箱冷藏。
至於各種蔬菜，其中番茄炒雞蛋被他提前炒出來放在一個大盆裡。
除了這些做澆頭的料之外。
馮致遠還在下午準備了一些炸醬。
他炸醬的時候，香味幾乎飄蕩在整條小街上。
把小街上一群街坊鄰里也都實實在在給弄饞了。
等到傍晚時分，小麵館迎來的第一批顧客，就是小街上其他鋪子的老闆們。
看到大家都來吃麵，盧秀玲也相當高興。
讓馮致遠給大家多放些澆頭。
聽母親的話，馮致遠笑呵呵開玩笑：“媽，不能多放，麵條不值什麼錢，咱家麵館裡值錢的就是那些澆頭啊。”
這話說的來吃麵的眾人都忍不住笑起來。
“哈哈哈，致遠果然是個做生意的料。”
“可不是嘛，都知道面不值錢，主要是澆頭貴。”
“所以啊，人家孩子聰明，幹什麼都行。”
馮致遠嘴上說，但給街坊鄰里上面的時候，還是會多給一些澆頭。
當一碗一碗的面上桌，沒多久小麵館裡響起一片“吸溜溜”的聲音。
此起彼伏吸溜麵條的聲音，真是讓人越聽越有食慾。
吃了一陣，一位老街坊奇怪問：“你們家這面，好像也跟以前不一樣啊？這麵條吃著更勁道好吃的。”
這話一出，也立刻提醒了來吃麵的其他街坊鄰里。
當大家都認真吃幾口麵條，頓時全都發現了麵條的不一樣。
馮致遠笑著給大家解釋了一下。
“麵條確實是有些不一樣的，其實我們家現在用的手擀麵，應該叫做‘大柳面’，是齊魯北方的一種手擀麵，是我奶奶老家的手藝。”
母親聽馮致遠這麼說，心裡不禁有些奇怪了？
因為盧秀玲不記得，自己婆婆在世時，教過這個什麼大柳面？
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