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小麵館門前，一群人面面相覷，一時之間都不知道該說什麼？
劉瀟瀟看了一眼這群人，然後笑呵呵轉身回自己奶奶家。
小麵館後院裡，母親看著馮致遠，思考一陣還是忍不住開口。
“兒子，你可不要去幫他們談判，大不了我們不要這邊，從這裡搬走。”
馮致遠迎上母親目光，他當然明白母親的擔心。
母親還是擔心，馮致遠出面代表小街上大家去談判。
到時候，又跟以前那群人關聯上，把馮致遠又給重新拉下水，讓他無法脫身，最後再落得被抓的下場。
馮致遠安撫母親：“媽，別擔心，我說過，我不會再走回頭路，不會再去幹違法的事情。”
看到母親依舊滿臉擔憂。
馮致遠繼續安撫：“而且這套房子是你和爸這些年唯一的財產，這邊要拆遷總要給你們應有的賠償。”
馮致遠的態度很堅決：“我們不想佔別人便宜，但我們也不能吃虧。”
母親看兒子淡然處之的樣子，她選擇相信兒子。
接下來，一個上午，馮致遠忙碌著為小麵館備料。
澆頭馮致遠先準備做幾種比較簡單的。
也是過去小麵館賣的比較好，在父親手上名氣比較大的。
分別是：肥腸澆頭、爆炒肝尖澆頭、蔥爆牛肉澆頭。
還有兩種比較清淡的澆頭，番茄炒雞蛋和酸湯魚片。
至於應季的三蝦面，馮致遠暫時沒有去做。
因為三蝦面準備很耗費時間，他準備下午先把料都準備出來，明天或者後天再推出去。
父親的麵條，除了這些各種澆頭基本都是現做之外。
還有兩個更加關鍵的點，分別是高湯和麵條。
高湯方面，馮致遠按照父親本子上的記錄，稍微又做了一些調整，用老雞、豬骨、火腿，還有一些海鮮乾貨，以及各種香料燉煮上。
麵條方面，自家小麵館一直用的都是手擀麵。
擀麵條手藝是馮致遠奶奶傳下來的。
從和麵到擀麵條，都有著一整套獨特的手藝。
在奶奶老家，這手擀麵還有一個名字，叫大柳面。
馮致遠忙碌了整個早上，一直到臨近中午時，差不多把湯和麵都準備好了。
接著和母親一起，把小麵館的門開啟，正式開始營業。
只不過，小街最近拆遷訊息鬧得沸沸揚揚，確實
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