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第33章 肉丸子的功勞 (第1/3頁)

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“這個……肉有點少啊,豬肉貴,我沒敢稱太多了,二郎饞肉,我就把肉丸子多夾了幾個留給他,剩下的不多了。這個回鍋肉油水重些,大家吃這個吧,蘿蔔芽的話大家儘管吃,還有湯,不夠那邊還有一碗。”

來了謝家快半個月,這還是喬馡第一次下廚。

往日別人做了她只管吃,倒也沒覺得有什麼,反而覺得謝家的日子還算可以。

但今日輪到自己下廚,她才發現,謝家的日子果然清苦。

若不是自己稱了兩斤肉回來,只怕都擺弄不出這一桌子的菜,那碗櫥裡的油都沒多少,桌上幾盤時蔬裡的油,還是她切了一塊兒肥肉熬出來的。

正是如此,她才覺得有些囧。

但習慣成自然的謝家人卻不以為意,一個個早已餓得癆腸寡肚,看到飯菜連香味兒都顧不上聞,提了筷子就開始吃。

“嗯,三弟妹這肉炒的不錯,夠味兒。”

“還加了豆豉,豆豉還能這麼吃嗎?”

“不能吃你不在吃嗎?少廢話,趕緊的吃完了繼續去把剩下的麥子揚了,不然天色再晚一點兒該起露水了。”

謝義勝一發話,桌上頓時安靜下來。

勞力們下地幹活使力大,加上肉的分量有限,一個個都把筷子往回鍋肉的盤子裡面伸,喬馡不喜油膩,直把筷子往丸子湯裡去。

相比肉,她更饞鮮嫩碧綠的蘿蔔芽。

在柳府時,魚肉等物並不差,當下人的,從來都是吃主子們剩下的,但那也比普通農家的日子好過許多,更何況她那時還是柳夫人身邊的大丫頭。

但因為柳家自己是不種蔬菜的,古代的蔬菜又沒有個保險措施,所以即便是快馬加鞭從莊子裡栽了送到府上,也不如這個菜園子摘回來就下鍋的鮮嫩。

崔氏見她不夾肉,還以為她是不好意思,忙夾了兩片放到了她的碗中。

“喬喬,別光吃菜,吃些肉吧。咱家雖然條件不好,但有什麼東西從來都是大家一塊兒吃的,你不用那麼拘謹。”

喬馡受寵若驚,忙搖了搖頭。

“不是,我就是喜歡吃這個菜,大娘你們也嚐嚐吧,這個菜葉子真的好吃,湯也很好喝的。”

崔氏望著她,心裡暗笑。

菜葉子再好吃,那能有肉好吃?何況喬馡這個肉炒的比她們炒的有味兒多了。

不過肉的分量有限,總不能都光肉,所以她還是伸筷子夾了一筷子蘿蔔芽到碗裡。

一嘗,果然

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