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歸肉,腿歸腿,翅歸翅。
還有雞胗、雞腸之類的內臟。。。。。。
用竹籤分門別類地串起來,泡在提前熬製好的藤椒油湯裡。
做這個真的很需要耐心。
“你怎麼突然想起來給我們做這個?”
杏子取消了晨跑,決定留下來幫忙。
“今天是夏至。”
“以前,每年夏至我媽都做缽缽雞。”
“她去世這幾年,我自已平時一個人也懶得弄,這次想起來了有點嘴饞。”
說著,蒼夏掀開了鍋蓋。
用兩根筷子穿過雞翅把雞架出來,放在旁邊的冷水盆裡面浸泡。
然後拿起漏勺,把湯水裡的內臟都撈出來,熟練地抖幾下再瀝水晾乾。
“杏子,你的刀工比我好,幫我切成片吧?”
“好啊!”
向來高冷的杏子,總是對蒼夏特別溫柔,幾乎是有求必應的。
倆人配合得很愉快。。。。。。
蒼夏笑道:“杏子,你以前下過廚房吧?”
“嗯,前幾年我在首都北漂,在廚房當過學徒小工。”
“做菜的本事沒學到,刀功倒是練得還可以。”
杏子說起當年的經歷,眼神裡湧起了幾分滄桑。
“那你後來怎麼去當DJ了?跨界跨得有點遠啊。”
“和男朋友分手了唄,我回來之後天天泡吧喝酒,機緣巧合認識了個DJ老師,我就跟著她入行了。”
蒼夏察覺到了,杏子不像她的外表那麼堅強。
她其實是很溫柔的人,典型的外冷內熱,感情方面估計也很被動。
對不熟的人,她總是冷漠,不主動結交。
但只要你對她好,她就滿眼都是你了。
這種女生,往往被辜負。
杏子說著說著自已都笑了。。。。。。
“我的前男友,就是現在的人經常調侃的那種,黃毛。”
“當初我也真是瞎了眼,鬼迷心竅。”
聽到這裡,蒼夏基本可以斷定,杏子是女生無疑了。
她眼神裡的悔恨和無奈,都是真情實感,不是編故事能編出來的。
如果忽略外表的話,就是個很溫柔的姐姐。
缽缽雞的香味越飄越遠,燻得嘉賓們接二連三地醒來。。。。。。
“都別動!”
“讓我先來試試毒!”
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