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馮致遠在大家一起吃了菜，喝過小酒之後。
再把提前準備好的手擀麵下鍋煮一下。
撈出來的麵條放在碗裡，每個碗裡又加入一點酸菜碎，最後再澆上一勺酸菜牛腩湯，搭配上剩下一些牛肉碎。
這麼一份酸菜牛腩面上桌，瞬間是再次勾起大家的食慾。
張爺爺甚至笑呵呵表示：“這酸味一衝，感覺我的酒都醒了。”
周父和小叔也都點頭表示贊同。
接著，大家呼嚕嚕各自吃下了一碗麵條。
連湯帶面全部都吃個精光。
這一頓，讓每個人都吃得相當盡興。
吃過了晚飯，坐在小院裡繼續暢想了一番接下來的事情。
馮致遠的設想，在鎮上弄一個酸菜的廠子。
然後讓村裡一些人專門種植醃製要用的芥菜。
再從村子裡找一批人，進入廠子裡專門負責醃製和後續加工打包酸菜。
小嬸馬上給馮致遠推薦：“致遠你要找醃製酸菜好的，我給你推薦，就是你山爺爺家的奶奶，她醃芥菜的手藝絕對是村裡所有人公認最好。”
馮致遠點頭：“好，那我明天去拜訪一下山爺爺，請奶奶到廠子裡當技術指導。”
小叔聽了忍不住笑起來：“哈哈哈，技術指導啊？致遠你這話說的太有趣了，醃個酸菜也算是技術了？”
小嬸伸手拍打了小叔一下：“你笑什麼？你還別看不起，讓你去醃，你就醃不出那味道。”
被這樣一說小叔也沒有去爭辯。
在鄉下多年，小叔確實很清楚。
醃菜這個東西，有時候還真挺玄學。
就是教給你相同的方法，可是不同人可能醃出來的味道還真是不同。
所以馮致遠找山爺爺家的奶奶去指導，確實是對的。
只不過，小叔覺得稱呼“技術指導”有點誇張。
張爺爺琢磨了一下問馮致遠。
“小遠，你單獨在鎮上建酸菜的廠子，是不是打算之後，跟那位司徒先生合作辦泡麵廠子後，讓你的酸菜廠子給泡麵廠子那邊供應酸菜？
讓泡麵廠子依賴你的酸菜廠子，從而保證你能夠掌握最關鍵的核心技術？”
馮致遠見張爺爺猜出來，他也沒有對在場其他人隱瞞。
“張爺爺猜對了，我和司徒老先生合作辦泡麵廠子，我其實沒有多少優勢在手上。
司徒老先生他們家
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