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他將那個小鐵盒拎在手中，上下左右地觀察著，鐵盒是鏤空的，側面一開口，其作用正像眼前這個工頭馬立所說那樣，是在幹餅成型的斜坡末端放置的。
這可比他原來設計的木盒升溫快多了，出鍋時沾的油還少，讓他對這個時代的匠人有了新的認識。
正說著話，作坊負責人張百順發現了陸寧，急走幾步，見過禮後，帶著陸寧去看新研製出來的麵餅收攏盒的效果。
果然如陸寧猜測那樣，用鐵盒攏著麵餅下油鍋，不但榨得快，受熱還非常均勻，出鍋時面時盒子上沾的油很少。
見陸寧露出十分滿意的神色，張百順略有些緊張地說道：“公子，此鐵盒雖說好用得緊，但製作不易，價格比木盒要高出許多。”
陸寧抬手製止了他的話，“張大管事，不要考慮眼前的這一點投入，要往長遠去想，只要花銀子就能提高生產效率的事情，你儘管花。”
張百順大大的鬆了一口氣，他原來就在望州一家麵食作坊當大師傅來著，就因為改進了一樣月餅模子多花了二兩銀子，被東家罵了個狗血噴頭。
眼下看來，陸家這個年輕的公子還挺對他脾氣的。
“張大管事，廠裡還需得招人手，”說著話，陸寧把那兩千兩銀票塞掏出來晃了晃，“再追加十萬塊幹餅，半個月內供貨。”
張百順呆呆地看著那四張銀票，憂喜參半。
喜的是，這十萬塊幹餅可是個大買賣，他能大顯身手了，憂的是，眼下趕製這三萬塊給北大營的幹餅就已經忙得腳打後腦勺了。
猶豫了片刻，還是硬著頭皮把自己的困難提了出來：“公子，若是人手湊足了，半個月內製作出這十萬塊幹餅，應不在話下，只是……只是小的一向不擅管賬，公子可否再請一略識得幾個字的先生來？”
陸寧一拍腦袋，心說自己還真就把這件事情給忽略了，現在是情況是張百順一個人兼著廠長財務人事生產各種事，肯定不行。
而且張百順的腦子還沒從一個技術人員轉換到管理人員上，看來，有些事情還得他多伸手。
“管理賬目之事你不必擔憂，我會盡快安排人過來。”
陸寧嘴上是這麼說的，其實心裡也沒譜，這種專業人才想要在短時間內招進來，只能去別人鋪子挖，可是挖來的人也未見得就能讓他放心把這麼大一個廠子的財務都交出去。
畢竟這裡不像他原來的那個世界，有各種法律法規約束，最好是自己人來管錢。
又叮囑
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