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條，加鹽，料酒，生抽，花椒粉，胡椒粉醃製。
看著孃親拿起一個個調料罐子各種加，小傢伙都看傻了。
他都不知道孃親什麼時候買了這麼多的調料，真的好多好多。
好多他都不認識。
肉條醃製上，沈枳拿了一個大碗，加了些麵粉和澱粉，打了一個雞蛋，再撒入一點花椒粉，加水混合均勻。
肉條醃製得差不多入味了，便將肉條放進麵糊裡攪拌均勻。
接著架上鐵鍋，倒油。
看著沈枳倒了估計一大碗的油，楚錦年眼珠子都快瞪出來了。
“孃親孃親！油太多了，多了！”
這麼多的油，已經夠吃很久很久了！
油非常非常貴，如果一次用那麼多的油，他們以後就沒有油可以吃了。
沈枳輕笑道:“放心，這些油用不完，下一次還可以繼續炸，況且孃親買了很多油，夠吃的。”
小傢伙悄悄嘆了口氣，孃親這是在騙他吧。
他們家沒有什麼銀子的，吃了這麼多油，說不定過幾天就沒有吃的了。
看來今天上山一定要多摘些菌子，聽張伯孃說新鮮的菌子也能賣錢的。
想到這裡，小傢伙捏緊了拳頭。
鍋裡的油熱了，沈枳將裹滿了麵糊的肉條放進去炸。
肉條被熱油煎炸，只不過一瞬間的功夫就爆發出濃烈的肉香味。
肉香味混合著油炸麵糊的濃香。
近距離的接觸到這樣的香味，楚錦年不停的吞嚥著口水，踮著小腳，傻愣愣的盯著鍋裡炸得嗞嗞作響的肉條。