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到六月，天兒徹底熱了起來。
樹蔭下隨處可見搖著團扇的人納涼，何家的冰食又鋪開了，在何家集坊旁收拾了個小間出來，掛了冰食的招牌。一早便用甘草、陳皮等藥材煮出來放得涼涼的，那藥材的清新一熬出來散得滿大街都能聞上。
何家集坊登門的人多，如今這街上大小鋪子林立，街上很是熱絡，何家的冰食也不止專賣冰食，還有飲子湯品涼水等。
湯品是用荔枝梅花等花果灑上鹽，醃製後再曬乾，用文火微微烘焙，碾成粉，製成花果粉，放入罐中封好，待用時再勺上一些，沖泡成飲料，而不同的花果粉做出的湯品又各有不同，有荔枝湯、烏梅湯等。
走上幾步，在何家冰食鋪子吃上一碗，悶熱之氣頓時就消了下去。
何志忠特意來尋了米仙仙。
“縣裡有集坊、冰食鋪子，鎮上怕是無法顧及了。”何志忠一人要打理兩家鋪子，實在是分身乏術。
米仙仙很是關心的說了句：“大哥你也要保重身子才是，有事叫底下的人跑跑腿兒就是，實在不用親力親為的。”
真的，畢竟就只有大哥這麼一個能信的了。
“鎮上的攤子就不用開了，左右鎮上也是有冰食鋪子的。”
送走了何志忠，米仙仙穿著一身翠綠的羅衫羅裙靠在榻上，露出同樣翠色的抹胸，上邊繡著兩隻正在戲水的鴛鴦。外邊兒天熱，房裡早早就擱了盆冰，倒是涼爽得很。
米仙仙對府上的下人也很是大方，入了夏後丫頭們的房裡每日供應半盆冰，一盞涼水，連前院的衙役胥吏們也有甘草涼水喝。
如今誰不誇她何夫人心地善良，人美大方的。
如玉的皓腕露了出來，在翠綠的紗羅襯托下越發顯得白皙通透，瑩瑩發著微光一般，她柔軟的小手剛碰上一旁的盞杯，手心不過堪堪碰觸到那微涼，就被人給抽走了。
人參站在一旁，手中託著一盞涼水，黃澄澄的湯水還散發著藥材清香，帶著幽幽涼意，她面兒上沒有半分波動，一板一眼的說：“老爺說了，夫人你只能喝半盞。”
……
就那麼小小一杯，半盞就是三兩口的事。
米仙仙氣得很，連小兒子四餅一日都能喝一盞涼茶呢，到她這兒竟然就只半盞！
氣人。
她鼓著臉兒，人參只得勸：“夫人，大夫說你體質偏寒，這房裡的冰盆按理也不該一盆一盆的安置，何況……”
米仙仙打斷她：“你別說
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