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相較於縫紉這個此時女性大都精通的活計，薇薇安對‘烹飪’要有興趣的多。主要是她上輩子那會兒，縫紉已經‘沒落’了，大家最多能做個縫釦子之類有手就行的活兒，更多就得是專業人士，或者興趣使然，喜歡做手工的大手子了。
而烹飪則不同，即使外賣已經很方便了，除了極少數人，大多數人還是要自己做飯的。不說多複雜吧，自己下個面、炒個飯、煮個火鍋總是會的，不會也有動力去學。
而且這輩子和禮蘭王國的飲食還是不合薇薇安的華夏胃，她也想做飯上幫幫忙，名正言順地讓飯菜改改口味。至少不要一桌子菜，一眼看過去一個能吃的也沒有。
然而奧斯汀夫人一直不太讓她進廚房，也沒什麼特別的原因，就是奧斯汀夫人溺愛孩子而已。
不過今天是聖誕節，要準備大餐，薇薇安過來打下手，奧斯汀夫人也沒有阻止，就特意安排她幫忙切菜什麼的。
“不用，親愛的，別去洗菜了——愛倫，拿到水泵那邊清洗。”當薇薇安看到一些蔬菜需要清洗時，自告奮勇就要去做，奧斯汀夫人阻止了她，安排現在在她們家做雜役女僕的愛倫去。
“天太冷了，這幾天都下雪了，那會凍壞你的手指的。”其實奧斯汀夫人的話誇張了，水泵是打的地下水，冬暖夏涼，打出來的水立刻清洗蔬菜，算不上太冷。不過以奧斯汀夫人一慣溺愛薇薇安的表現，她會這樣說倒也不奇怪。
薇薇安只能放棄洗菜的活兒，幫著奧斯汀夫人繼續做烤鵝…其實也幫不上什麼忙，看起來奧斯汀夫人遊刃有餘，很能幹哩！
烤鵝是聖誕節大餐裡不可或缺的‘主菜’，畢竟這個時候火雞還沒有從新大陸引進而大規模飼養（火雞的肉不算好吃，但飼養成本低，對於吃不起肉的貧民可以說是‘福音’了，所以歷史上養殖之後普及很快），烤火雞當然也不是聖誕節的標誌性菜餚。
相比之下，聖誕節吃一隻大肥鵝才是此時人們的節日回憶，或者憧憬。
奧斯汀家這隻鵝是一隻肥的不能再肥的大鵝，所以也比普通的鵝貴不少，這一隻就要10先令呢！
這樣一隻大鵝，提前一個禮拜就買回來了，之前用籠子養在後面的小院子裡。這倒不是因為臨近聖誕，過節所需越來越貴，為了便宜提前買的。而是因為聖誕節前一天以及當天，可能有錢都買不到什麼好東西。
處理那隻大鵝的時候，奧斯汀夫人就得意地說：“幸虧提早買下了這隻鵝，昨天去集市上買東西，剩下的鵝都瘦巴巴
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