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鬧鐘
周5 下午4 點多，太陽還頑強地炙烤著城市中的每一寸街面，在烤肉店後門
的小巷中，靠著牆正在悠閒抽菸的阿強，這已經是他連續的第6 只煙了。兩邊高
高的破舊的牆壁，有些無聊甚至頹廢的他心裡正在想不久前還在自己前面的那
位女士，一雙丹鳳眼中、充滿了這個女人特有的自信、甚至倔強、還很一絲說不
出來是什麼感覺，算是魅惑吧！一頭很順滑的捲髮稍帶些酒紅色的，墜掛在性感
的脖子後面，豐滿的身材、個子不算很高，約有53cm 或55 吧，但很有成熟女
性那種特有的魅力！特別是雙腿很渾圓、很有勁，走起路來那雙高跟鞋總能發出
節奏感的步調。只是臉頰稍顯得有些瘦了、雙額骨感太強，有點高、下巴有點尖
有點短，這其實並不是阿強喜歡的型別，感覺這種女人有點刻薄、難於相處！從
她的服裝、舉止、言談，看得出來她是受過高等教育、有良好的會地位和經濟
能力。
手機準時的鬧鐘聲響起了，他丟掉了手中的煙，關掉手機鬧鐘提示，從後巷
優哉遊哉地到自己的「工作室」，從掛架上取下、並麻利地、習慣性地將廚師
專用的黑色橡膠工作圍裙穿上，雙手也戴上了可以防高溫的厚手套。
還有一點，這位女士，她的舌頭很長很靈活，關於這點，阿強印象很深刻、
有切身的體會。
他首先仔細地檢查烤箱面上的幾個儀表指標情況，諸如電力、功率、溫度、
溼度等等。並透過烤箱門上的不大的玻璃觀察窗，目測檢視了烤箱內部的工作情
況。可惜，目前烤箱內的高溫、高溼度、高油煙環境使得基本不能仔細的用肉眼
觀察到烤肉的程度。但在轉動中的發紅的烤肉外皮，針對目前這樣的色澤，按自
己的經驗，烤肉應該相當不錯的！
阿強並沒有關閉烤箱加熱開關，保持儀表盤上8 度的溫度、溼度是4%.打
開烤箱門，快速輪動絞盤，將烤箱中承載烤肉的托盤從中取了出來，並快速地將
托盤放穩在工作室中央的鋼製工作臺上。又再快速地關閉烤箱門，雖然有輔助工
具的幫助，但快速地搬動約5 斤承有烤肉的托盤，這也算是一項很考驗體力、
費勁
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