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李嬸和芸兒也拿起了筷子,娘倆一邊吃,一邊湊在一起小聲嘀咕了起來:“淡了……”
“嗯,醬太少,沒入味呢。”
娘倆的小聲嘀咕中,小夥計吞了口唾沫,眼巴巴的看著沈烈,小聲問道:“掌櫃的……還有麼?”
小夥計的反應已經說明了一切,滷煮這玩意對於一個常年吃不到肉的貧苦人來說,吃起來有點上頭。
沈烈便放心了,大方的揮了揮手:“有,一大鍋呢……自己盛去!”
看著小夥計屁顛屁顛跑向了後廚,沈烈眉開眼笑起來,這一刻沈烈清楚的知道,他的計劃已經成功了一大半!
片刻後。
李嬸和芸兒也放下了筷子,看著乾乾淨淨的大海碗,不由得又是一呆,這不知道是什麼的一道菜,娘倆竟然在不知不覺之間吃了個乾淨。
芸兒嬌憨的摸了摸小腦袋,輕聲道:“嬸孃,你看呢?”
李嬸點點頭,十分篤定的說道:“雖說淡了點,可油水大,吃的飽……沒糟踐東西!”
得到了李嬸的認同,沈烈已是心滿意足。
李嬸是誰呀,別的不說,就說勾欄衚衕的這些老街坊裡,出了名的廚藝了得,打年輕時候起便做得一手好菜。
沈烈趕忙輕笑道:“回頭……還得請嬸孃出馬給調個味兒,銀錢上,自然不會虧待了嬸孃。”
李嬸點了點頭,應了一聲:“嗯。”
說話間,李嬸便將昏花的老眼瞪了起來,那神情,活脫脫便是醉仙居里掌勺大廚的做派。
這下子沈烈徹底放心了。
一旁,芸兒便又用秀逸的大眼睛看著沈烈,那滿眼的小星星閃呀閃呀,小臉很快笑成了一朵花。
此刻這小小的店鋪中,幾人你一句,我一句的出謀劃策,氣氛很快變的熾熱起來,竟讓人生出了幾分欣欣向榮的感覺。
接下來的幾天。
沈烈便踏踏實實的泡在店鋪裡,每天和李嬸,芸兒商量著改良口味,又順手把火燒給做了出來。
火燒就是冷麵團加油鹽,直接在鍋裡烙,還好這個年代是有火燒這種食物的,這讓沈烈省了不少心力。