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蓋，之後靜置一分鐘就可以品茶了，這是第一泡。
而這一分鐘，宋駿也沒有嫌著，用剛才茶盅裡面溫潤泡的水，再用溫壺的手把，把茶盅、聞香杯還有品茗杯都溫潤了一遍。
一分鐘後茶泡好了，宋駿把茶湯全部倒入茶盅，接著手持茶盅再倒入聞香杯之中，並留下一點帶有茶渣的底水棄之不用。
最後，宋駿將品茗杯覆在聞香杯中，右手心朝上，用食指、中指夾住聞香杯兩側，拇指抵住品茗杯的杯底，向左側轉動手腕，使手掌朝下，將品茗杯的杯底放在茶托上，端茶托放入左側中茶盤中。這樣，整個演示就完成了。
宋駿把兩杯茶分別遞給了朱大富和楚琛，做了個請勢之後，大家紛紛開始品起茶來。
楚琛按剛才宋駿所說，用拇指、食指夾住聞香杯兩側，旋轉聞香杯邊並向上提，使茶湯都流入品茗杯中，雙手合掌捧住聞香杯搓動數下，而後舉手到鼻前，將拇指處分開一條縫，用力吸嗅杯底香氣。
頓時一股純正的香氣直達肺腑，頭腦為之一清，同時楚琛回想起之前宋駿的泡茶動作，更加顯的賞心悅目，那動作清靈之中帶著一絲男子特有的剛強，真是別具一番意境。
緊接著香氣開始產生了變化，清香之中又帶有一絲粟香，讓楚琛有如置身在萬千成熟的粟林一般，頓時是一陣心曠神怡。
而且這次的茶葉不愧為極品鐵觀音，杯底留香時間非常長，楚琛反覆搓、嗅了數次，依然能體會到那種美妙的香味，真是繞樑三ri不絕,回味永留心間。
茶香都如此出人意料，更何況是茶湯！這茶湯程金黃sè，有如一塊琥珀置於楚琛的面前，讓他都有些不忍心喝掉。
有道是茶分三口品，一口為喝，二口為飲，三口才稱之為品。
楚琛小心的啜了一小口茶湯，一入口就是一股醇厚甘滑的味道，用舌尖細細品嚐，一開始是苦味，過了一會就品出了甜味。這不禁讓他想起了剛來京城的那番歲月，雖然辛苦，但過的非常充實，每天都能感覺到自己的進步。
接著楚琛又喝下了第二口，這一口是用舌身品嚐茶湯的澀味，那苦澀的味道不禁讓他聯想起小時候不愉快的時光。
那時的楚琛，經常被人罵是野孩子，其他孩子都有媽媽，而自己卻沒有，再長大點，才知道自己都不是父親親生的。
那一段時間自己過的是多麼的痛苦與無助，經常無緣無故的發脾氣，怨恨父母為什麼不來找他，期間整整一年都沒去上學，後來如果不是有養父的
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