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小夥計也賣力的吆喝了起來：“火燒，滷煮火燒。”
隨著二人這麼一吆喝，一群行色匆匆，正打算去買燒餅包子的苦力停下了腳步。
苦力們狐疑的看著那鍋裡煮著的肉食，又看了看招牌上寫好的價格，卻還是急匆匆走開了。
那神情便好似在說，打五折……四文錢買一碗不知道什麼做的滷煮，還是肉食，這誰敢吃呀！
沈烈也不著急，一邊拿起了大勺，攪動著鍋裡的滷煮，讓那肉味散發了出來，一邊依舊用破鑼嗓子抑揚頓挫的吆喝著。
“滷煮，滷煮火燒，四文錢一碗的滷煮！”
不多時。
又有幾個刑部的衙役經過，不由自主的被這色，香，味俱全的肉食吸引住了，幾個衙役看了看板子上的價格。
又對看了幾眼便走了過來，在長條桌子前坐下了。
一個年長一些的衙役掏出一把銅錢，遞給了芸兒，便大咧咧的嚷了一嗓子：“掌櫃的，來三碗……滷煮，十個火燒。”
沈烈趕忙高聲應道：“好嘞……就來！”
隨著小夥計將熱騰騰的三碗滷煮，十個火燒端了過去，沈烈竟然有一絲如釋重負的感覺。
開張了！
隨著幾個衙役拿起了筷子，用筷子從碗裡夾起了一塊老豆腐，又夾起了一塊牛肺，臉上紛紛露出了狐疑之色。
最終還是塞進了口中。
不多時，小攤前便響起了呼嚕呼嚕狼吞虎嚥的聲音，一口滷煮一口火燒，幾個衙役吃的風捲殘雲。
吃飽了，喝足了，幾個衙役擦了擦嘴，行色匆匆的走開了。
沈烈便又吆喝了起來……
有了第一批食客，很快便有了第二批，一枚枚銅錢遞過來，一碗碗滷煮賣了出去，大鐵鍋很快見了底。