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用冷水衝一遍，跟切成塊的白蘿蔔、胡蘿蔔和玉米放在一起大火煮20分鐘後，改小火煲一個半小時，最後撇了油，放鹽調味就行。非常簡單，但也非常清甜可口。
“好了好了，哈德森太太，豬蹄時間到了。”珂賽特大叫。詹妮過去開啟蓋子，一股香味迎面撲來，一旁的珂賽特忍不住嚥了咽口水，聲音大的詹妮都聽見。
詹妮用叉子戳了戳豬蹄膀，感覺肉質軟爛，一戳即破，她滿意的點點頭，蓋上蓋子將鍋端下來放在一邊，讓餘溫慢慢收汁。
剩下的肉皮正好做成肉皮凍當甜品。
餃子和餡餅都是常做的，詹妮和芳汀做了很多種，豬肉捲心菜，豬肉芹菜，豬肉香菇，豬肉蘿蔔，豬肉……酸菜。好吧，其實最後一個只是詹妮想試試口味才做的。正好隔壁佩德魯先生來找布萊克和盧平，詹妮讓珂賽特端了幾塊餡餅送過去。
難得今天費了這麼大功夫做了一桌子菜，詹妮卻並不打算擺在一樓。
果然，晚上雷斯垂德並不是一個人來的。
“晚安，布魯斯威利子爵閣下。”夏洛克挑了挑眉。
“晚安，福爾摩斯先生，華生醫生。”布魯斯威利轉向詹妮，“親愛的哈德森太太，非常榮幸能受到邀請。”他將禮物遞給詹妮，裡面是一盒法國巧克力。
詹妮：事實上你倆是不請自來。
“你以前可沒這麼客氣。”詹妮笑了笑，“而且我也沒邀請你，這大概是雷斯垂德先生的‘驚喜’，所以只好老規矩了。”
“當然沒問題。”
“老規矩……是什麼？”約翰問出了夏洛克想問的，被排隊在外的感覺可不好。
“就是哈德森太太做了什麼就吃什麼。”雷斯垂德摸摸鬍子，他總是空著手來，不過這次好歹帶了瓶酒。
夏洛克很不開森的看著自己的妻子與布魯斯威利在旁邊寒暄。這個說：“哎呀，哈德森太太你貌美如花。”那個說：“布魯斯威利子爵其實你沒有鬍子比較帥。”
……真討厭！
分出四人份的晚餐端上二樓，詹妮和芳汀還有珂賽特三人在一樓美美的吃著今天的勞動成果……感覺特別好吃~~~
“別光吃雞，珂賽特。”芳汀給珂賽特切了一塊餡餅。
詹妮開玩笑的說：“珂賽特，怎麼什麼雞你都喜歡吃，你是不是狐狸變的呀？”
“不是！”珂賽特極其嚴肅認真的反駁，“珂賽特不是狐狸變的！”
詹妮：“啊哈哈哈哈…
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