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第11章 (第3/4页)

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同她交代:“六点半会餐,你进去跟严师傅说一声,让他抓紧时间。”

“好的好的,我明白。”

顾芊点头弯了弯腰,推开门进了厨房,再把房门合上。

整理一番领口,她缓慢地踱步到严大福身侧,轻声来了句:“大厨,刚刚有位同志来报信,说是会餐六点半开始,时间还早,您慢慢做,质量最重要。”

严大福抬头看一眼她,再望一眼厨房墙壁上的一只挂钟,想了想:“确实还早,那我慢慢来。”

顾芊微微弯唇,继续备菜。

会餐一共要准备十二道菜,现在时间四点整,还剩五个菜没做。

按照大厨的速度,起码要两个小时才能保质保量地做好。

暗暗在心里盘算一遍,确认无误后,才着手计划。

“大厨,您辛苦,喝点水。”顾芊殷勤献上一杯温水。

严大福看也没看,抽空腾出一只手接过,一饮而尽。

喝完顾芊把水杯接回去,重新满上一大杯。

十分钟后,又递了过去。

“大厨,瞧您满头都是汗,喝点水。”

严大福炒菜炒得认真,看一眼她手里水杯,脑子里纠结了一瞬,没仔细多想,接过后一饮而尽。

顾芊再接回。

如此反复再三,一盘菜炒完,水都不知道喝了几杯。

虽说厨房温度高,出汗也勤,可到底禁不住如此大量饮用,没多久,一股niao意袭来。

匆匆忙忙把菜盛出锅,交代一声:“我去厕所,你看着点。”

“好的。”

目送严大福离开,几乎在他走出厨房的同一瞬间,锅铲便被她稳稳握在了手里。

时间就是生命!

烧火,热油,葱姜蒜下锅爆炒,豆豉碾碎放锅里烹炒,蒜瓣用刀背拍打成泥,搓成茸,再放入油锅炸至金黄,最后一步才是放入虾仁。

关键是火候和对调味料的掌控,这需要十年如一日练习的技巧,才能使食材发挥它最该有的味道。

等到严大福舒服地放完水回来,已经是五分钟之后的事儿了。

好家伙,眼前的一幕看得他瞳孔巨缩!

直到空气里爆发出一阵剧烈的刺激味蕾和鼻腔的气息,才听得严大福一声咆哮:“死丫头!你在干什么!”

他眉梢都染上一层浓烈焦灼,赶忙合上大门冲进来,胸脯像风箱似的喘着粗气。

“大厨,我看没

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