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太多,鯉魚瞧著倒是肥。
菜鋪門口雞籠裡兩隻精神抖擻五彩羽的大公雞吸引林晚照的注意,林晚照抄著手問店主,“老闆,您那雞怎麼賣?”
“老太太您真有眼光,這是今兒一早老家送來的,吃糧食長大的,可不是吃飼料的雞。就是有點貴,不褪毛二十塊一斤。”
林晚照挑了隻大的,“給我稱稱。”
稱好後店家幫著褪了雞毛,洗乾淨。林晚照又挑了一大把香蕉一大盒草莓一箱砂糖桔一箱礦泉水,結賬後讓店家一會兒給送家去。
她又去超市給自己和老頭子一人買十雙棉線織的厚襪子,最後在五糧液和紅星二鍋頭之間猶豫片刻,一狠心,拎著兩瓶五糧液回了家。劉愛國不在家,林晚照找出家裡電話簿給小姑子家的大偉打電話,這個侄子冬天做煤炭生意,四里八鄉燒暖氣的煤都是找他買。
林晚照特意說,“給我拉最好的,別弄往年那些個煤燻火燎,能嗆死人。”
“那不是您跟我二舅圖便宜麼。妗子,我得先說啊,好媒可貴。”
“只要煤好,不嫌貴。嗆出個好歹來看病不得花錢,我只當省藥錢了。”
電話那頭兒傳來大偉的笑聲,“成,明兒一早我就給您送最好的去。”
該辦的事辦好,林晚照瞧一眼牆上的掛鐘,在院兒裡夾道升炭爐支砂鍋,準備燉雞。
這燉雞啊,得小火慢燉,先蔥姜爆香,略略煎過,調入醬汁,用炭爐砂鍋,咕嘟咕嘟慢慢悶它一個小時,最後擱點鹽調個鹹淡,那真是肉酥骨爛,香的不得了。什麼電鍋燉的,差遠了。
沒修來孝子賢孫,就得自己心疼自己。
劉愛國中午回家,屋裡瞧著這一堆東西直咂舌,出來跟林晚照屁股後頭問,“這是把店躉回來了!怎麼買這麼多!現在菜不禁放,草莓這玩意兒更金貴,等不到過年就得壞了,多可惜了的。”
舊報紙點火引燃樹枝,放些炭進去,很快升好火。砂鍋裡放油爆香煎雞塊,老兩口吃不了一隻,先燉半隻。雞塊煎到微黃,林晚照一塊塊撿出來擱盤子裡。砂鍋底下仍有一層明晃晃的浮油,是先時放的花生油的煎出雞油,林晚照小半碗醬汁下去,滋拉一聲,水霧升騰,醬香撲鼻。礦泉水擰不開,遞給劉愛國給擰。林晚照扶著膝蓋站起來,“闔著咱倆就不配吃些金貴玩意兒了。你不配我配,那是我買來吃的,你一個都別吃。”
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“著什麼急哪,這些個水果鮮菜,等孩子們來了再買。”劉愛國把水倒
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