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到的是，更美妙的事情發生了，三個衙役才剛坐下，沈烈的小攤便被一大群不知道從哪裡冒出來的人包圍了。
滷煮一碗一碗的賣，火燒很快見了底，可是這幾天嘗過滋味的老主顧，還在絡繹不絕的趕來。
不多時。
小攤便被人圍的裡三層，外三層，唯一一張長條桌子上坐滿了人，沒位置的便索性端著滷煮，拿著火燒在一旁蹲著吃。
人實在太多了，似乎一眨眼，小攤前連個插腳的地方也沒了，並且客人還在陸續趕來。
這場面讓沈烈額頭開始冒汗……
滷煮火燒果然不愧是京城名吃，世上一絕，經過了短短三天的優惠之後，嘗過的客人都吃上癮了。
沈烈的創業看樣子是成功了，並且看起來似乎成功過頭了。
他準備好的五十碗滷煮，兩百個火燒只用了一刻鐘便賣完了，可是小攤前圍攏的客人還不肯走，一個個眼巴巴的看著他，小聲抱怨著。
“哎，賣完了？”
“嗨，這叫什麼事兒呀，起了個大早趕了個晚集！”
突然提升的價格並沒有擋住食客們的人情，於是在大批來遲一步的食客們吵吵鬧鬧的抱怨聲中。
沈烈額頭上直冒冷汗，只好不停的道歉：“對不住，您明天再來……對不住……”
“真對不住！”
好不容易安撫好了這些心有不甘的食客，沈烈一邊擦汗，看著還在匆忙趕來的食客們，一邊向著芸兒和小夥計使眼色。
還愣著做什麼？
趕緊撤呀！
再不走，只怕是他這售賣一空的小攤，就要被不滿的食客們掀翻了，弄不好還得捱揍。
你見過因為生意太好，不夠賣捱揍的攤主麼？
於是在食客們不滿的抱怨中，沈烈乖乖的夾著尾巴低下了頭，一聲不吭的帶著丫鬟夥計溜走了。
回到了小店，沈烈心中狂喜，看著一臉懵逼的芸兒和小夥計，大手一揮：“明天做兩大鍋，一百碗！”