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“魯菜泰斗崔義清崔大師？”楊斌動容道。
楊懷禮微笑點頭。
楊斌搓搓手，神情略顯激動道：“楊師傅，您到小店……有何見教？”
不怪楊斌有些激動，就像習國畫的少有不知張大千的，做魯菜的同樣少有不知道崔義清大師。
當然，烹飪派系眾多，必然不能跟國畫相提並論，可楊斌本來就是做魯菜出身，哪裡會不知道精研魯菜一輩子的崔大師？
就像小迷弟忽然見到了自己的愛豆，嗯……儘管楊懷禮只是崔大師的弟子，可……也差不多嘛。敢自稱崔大師弟子的人，總要有些斤兩的。
這會兒人家的徒弟居然找上門來，有何貴幹他不知道，可總也不會是壞事。
“啊……見教不敢當，有個不情之請不知道當不當講……”
楊懷禮有些猶豫，但最終還是提出了自己的請求。
“無妨無妨。”
“我想請教一下貴店的廚師，那些兒童套餐的做法……”
楊懷禮知道貿然請教人家飯店是怎麼做出那些菜式的方法是很唐突的。
最大的可能，就是店家告訴他：本店不傳之秘。
突出神秘感，以提高客人的好奇心，人無我有嘛。這是已經不能算是套路的套路了。
但他還是想試一試。
因為，中午的時候，那個服務員的態度給了他可以嘗試一下的信心。
楊懷禮師從崔義清，但崔大師的弟子眾多，說自己勁得大師真傳有些誇張，七八分卻還是有的。
否則，他這個濱海烹飪理事會會長的頭銜可就名不副實了。
對於喜歡書法的人來說，見到一副好字，心嚮往之是常情。
而對於廚師來講，見到一道好菜，如果不能研究透它的烹飪手法，同樣會讓他心癢難耐。
楊懷禮同樣浸淫魯菜多年，要說楊記私廚裡的這些菜式，大半他是能完全一樣地做出來，不僅如此，他甚至不管在色相上還是口味上，都能做的比楊記私廚裡的廚師們做的更好。
但是，還有一些菜式，是楊懷禮也沒有見過的。
當然，這也不怪他，畢竟那是經歷了十多年發展後才出現的，總會有些不同。饒是楊懷禮這個老廚師，一樣見獵心喜想要一探究竟。
如果僅僅是這樣，他就算不問店家，多來吃上幾次，其烹飪手法調料的各色配比他多半也是能自己估摸出來，但有一些菜式，他卻不想等太久，那就是……
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