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蘭生,翠濤過玉瓚。千日醉不醒,十年味不敗。來,乾杯。”譚洛高興地飲盡碗中的虎骨酒,倒了些蘭生酒在碗中。
“醬牛肉!”上菜的兄弟報著菜名,一邊上菜,一邊撤掉桌上的空盤子。
譚洛看著桌上色澤醬紅的醬牛肉,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明。肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色。
她夾起一片放在口中,吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴 。
“俗話說,一塊牛肉一瓶油,一口牛肉三口酒。昔有東坡三絕活,不比老夫醬牛肉。”譚洛笑道,“這醬牛肉也是鹹淡適中,鮮嫩可口。”
“是啊,這醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天裡啊,寨子裡是少不了這牛肉啊!”
“是啊,醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效,能提高機體抗病能力,適合筋骨痠軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。而且啊,冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效,是冬季進補的佳品。”
“如今,我們賬上有了銀兩,也不怕牛肉漲價了。”一位看起來不太合群的,長相很斯文的白麵男子說道。
譚洛看著說話的賬房,好笑的想著,上次他還埋怨牛肉市價太貴,讓大家少吃一些呢。
“來,我們舉起酒杯,慶祝三大當家的、四大當家的、黃丫頭、還有我們漕幫的弟兄們,平安歸來!”看大家已經吃的有幾分飽了,肖如冰舉起酒杯高聲說道。
下面坐著的一眾兄弟姐妹,聽到大當家的發話,都放下了筷子,迅速嚥下口中的食物,舉起酒杯,齊齊地單膝跪在地上行禮,低下頭將酒杯舉過頭頂,高聲喊道,“慶祝平安歸來!”
弟兄們將碗中的酒一飲而盡,然後回到了各自的座位上。
眾人喝酒吃肉酒足飯飽後,譚洛的臉也有些紅了,肖如冰讓底下坐著的一眾人吃飽後就各自散去,幾人留在堂內繼續說話。
“哎呦,怎麼還有點兒暈乎乎的”譚洛搖了搖頭,讓自己清醒過來。
“葛大那邊怎麼樣?”肖如冰看著祖逍遙和唐尉。
“他的弟兄們已經回到了他們的寨子裡面,該分的銀錢也都分給他們了。”唐尉回答道。
“嗯,那就行,雖然我們是對頭,但是這行當的規矩還是不能壞。”肖如冰點了點頭。
“這次朝廷的任務我們算是圓滿完成了,銀兩呢也是收穫了不少,下面就等著朝廷
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