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不少取暖用的木材,挑選了一根發現差不多的,用砍刀削幾下就可以了。
燻肉棚並不複雜,只需要弄一個類似印第安人帳篷的棚子就行。
三根主柱搭成三角形,中間用藤條綁一些橫杆用來掛肉,外面用帶樹葉的樹枝蓋好。
底下放鬆樹枝,松樹是常青樹,但樹脂可以燃燒,實在不行的話,用其他木柴生火,上面蓋一層松樹枝就行。
松樹枝被烘烤點燃的時候,會產生大量煙霧,而且煙霧自帶松香,燻出來的肉不會只有煙味兒,還會帶走一些松香。
黃鯨魚烤熊掌,沒有其他調料,只有鹽,不過也足夠了,保留食物本身的味道,不放其他調料是最簡單的辦法。
二丫在庇護所裡休息了一會兒之後,葉子二人獵熊的時候造成的心理陰影已經消除的差不多了。
出來之後,看著葉子和黃鯨魚都在忙著做事,同樣湊過來幫忙。
一會幫黃鯨魚烤熊掌,順便偷師,一會兒給葉子打下手,遞個藤條,拿個工具。
燻肉棚弄好以後,葉子就開始處理黑熊,首先是剝皮。
黑熊皮並不大,不能連鋪帶蓋都做到,不過當個被子還是很合適的。
就是有點兒短,葉子和黃鯨魚的身高都超過一米八五。
而熊皮去掉頭和腿以後,也就米五多點兒,所以這東西只能給二丫當被子了。
葉子分解熊肉的時候需要地方,最好的選擇當然是熊皮上面。
葉子負責分解,把肉切成條,二丫負責把切好的熊肉掛進燻肉棚。
熊掌烤好的時候,葉子二人分解熊肉的工作也完成了。
最後一步就是給熊皮撒草木灰,剮油脂這件事只能由葉子和黃鯨魚來做。
因為砍刀又大又重,二丫一個女生,力氣不足以長時間操控砍刀。
黃鯨魚的軍刀倒是輕一些,不過這東西太鋒利,同樣不適合二丫操控。
給熊皮撒了一層熱乎的草木灰之後,葉子洗手準備吃飯。
在火堆旁坐下的時候,黃鯨魚遞給他一隻烤熊掌,他和二丫已經人手一隻了。
葉子舔了舔嘴唇道:
“心心念唸的烤熊掌啊,終於到嘴邊了,朋友們,開動吧。”說完一口咬了上去。
二丫和黃鯨魚相視一笑,同樣開始大快朵頤。
咬了一嘴肉的葉子仔細品嚐,不得不說,熊掌能成為大菜是有原因的,彈,滑,香。
熊掌這個部
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