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桶裡,在木桶裡清洗熊掌的血水。
程宇根據那八隻熊掌的重量,準備適量的蔥、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、雞精、鹽等調料。
“米娜,洗完熊掌肉,你去生火燒開水。”
“哦。”
米娜往鍋裡摻了一些水,走到爐灶前生火。
水燒開後,程宇將熊掌放入開水中焯水三次,撈起來,去除熊掌肉上雜質。
在八塊熊掌肉上劃上幾刀,有利於入味。
起鍋燒油,放入蔥、姜炒香,加入料酒煸炒幾下。
最後,把焯水後的熊掌放入鍋中,加入適量清水,加入生抽、老抽、白糖、雞精、鹽。
鍋裡的水燒開後,轉小火慢慢燉煮,等熊掌燉到入味軟爛就可以出鍋了。
廚房裡有好幾個爐灶,趁著燉熊掌的功夫,程宇還給巴尼他們做了幾道配菜。
熊掌的香味在莊園裡飄得到處都是。
“太香了,我也好想吃。”
米娜盯著那八塊軟爛的熊掌,口水從嘴角流下,眼眸都快變成愛心的形狀了。
伊溫妮在後面,雙臂抱住米娜的腰,擔心米娜忍不住,把盤子裡的紅燒熊掌吃了。
程宇笑著摸摸米娜的獸耳,“這裡還有很多熊掌肉,晚上我給你做,你想吃多少都行。”
獸人族熱衷於肉類美食,程宇滿級廚藝做出的肉類美食對獸人族有致命誘惑。
“主人,我太喜歡你了。”
米娜拖著後面的伊溫妮,來到程宇身邊。
抱住程宇,歡快地擺動大尾巴,用她的臉頰親暱地磨蹭程宇的臉頰。
“米娜,你也太粘人了,比我以前養的狗子還粘人。”
程宇揉了揉米娜胸前那對碩大的史萊姆,軟軟的,手感極佳。
巴尼等人來到莊園客廳的長桌前,長桌前已經備好餐盤和刀叉。
程宇和伊溫妮把做好的熊掌端到客廳,沒讓米娜幫忙上菜,怕她的口水滴到客人的菜裡。
巴尼等人迫不及待品嚐紅燒熊掌。
“肉質鮮美,軟爛入味,真是人間極品。”
“我以前在宮廷裡也吃過熊掌,宮廷廚師的做法是煮熟了放些鹽,味道和程宇老闆這個熊掌相比差了十萬八千里。”
“太好吃了,吃一輩子都不會膩。”
~
八人讚歎程宇做的熊掌美味至極。
這時,阿芙拉聞著香味走了進來,看到巴
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