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“炒辣點,辣點吃著得勁。”
短短兩天的功夫。
江院長他們就被辣椒征服了。
一頓不吃辣,就感覺像是沒吃似的,不得勁。
“米米,你帶糯糯去趟山腳摘一籃子新鮮辣椒。家裡辣椒要麼曬乾了,要麼做了剁辣椒或是醃製了。你倆去山腳辣椒地,摘一籃子辣椒回來,等下炒菜要用。”江暖吩咐道。
江沵把洗好的姜蔥遞給江院長,喊上江糯糯。
兩人拿上藤籃,就往山腳那邊走去。
這會兒。
蒼梧拿著洗乾淨的豬腸回來,手上還提著半扇豬肉。
“成留說想吃烤肉,可以烤嗎?”蒼梧提了提手上半扇豬肉,詢問道。
江院長道:“烤是沒問題,關鍵是有一道殺豬菜,還有烈焰雞和燻兔,這些夠吃了!”
可不興浪費。
“爺爺,沒事的。你等下切兩塊五花肉放著,等殺豬菜燉好,我給成留打磨一塊石板,他想吃烤肉,直接拿石板烤就行。”江暖提議道。
她目光一轉,落到一旁清洗乾淨的野菜上。
“烤肉卷著野菜吃,挺好的。”
這一說。
江院長和蒼梧齊齊把目光看向草籃子裝著的野菜。
能吃肉,沒有誰樂意吃野菜。
野菜野菜,說到底就是草唄!
沒誰願意去吃草。
但是,自打江暖用野菜煮了幾次湯。
江院長他們發現,原來草吃起來也沒有那麼難以下嚥。
“江暖,肉放哪?”成留高聲道。他提著兩副豬肝,搖晃著身子朝亂石堆走來。身旁,李程郭鳴扛著一整扇豬肉。
其他人,還在河邊清理。
估計,要不了多久就能清洗完。
江暖左右張望,開口道:“蒼梧,你從草棚拿些茅草進一樓,把茅草墊放在一樓餐桌上,豬肉暫時放餐桌。”
屋外沒地方放,也不能放外面。
等會兒。
紅日爬上頭頂,天兒就該熱了。
整整兩頭獠牙豪豬,一萬多斤的豬肉。
他們就算再能吃,一頓也不可能造完。說不定,還得熏製或是做成油炸肉。畢竟,家裡沒冰箱無法保鮮。
想儲藏,就必須想別的法子。
“行,我去弄。”蒼梧道。
將豬腸和半扇豬肉放廚房,江院長用石盆裝著。得虧廚房是用茅草搭建的
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