天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw
太想說話,也沒有細問。
比起午宴的正式莊重,晚宴採用的是自助酒會的形式,顯得更加自由浪漫。
為了讓賓客感受到更加自由和親密的氛圍,餐廳內放置了許多分散的小圓桌,在充分利用場地的同時,營造出賓至如歸的溫馨感。讓賓客們都能在輕鬆愜意的氛圍中盡情交談、品嚐美食,表達對新人的美好祝願。
晚宴進行時,宮舜和阿彌坐在一張臨窗的小圓桌旁安靜就餐,突然聽到大廳中央的熙攘的動靜,聽聞是廚師要在現場處理空運來的藍鰭金槍魚,原本有些沉默的阿彌也被吸引了注意。
“有興趣嗎?”宮舜放下筷子,眼中的笑意在燈光下晃晃悠悠,“走,我陪你去看看。”
他和阿彌一同來到展廳,只見在精心佈置的餐檯中央,安置著一條巨大的藍鰭金槍魚。魚身長約一米五,大約重達百公斤,其龐大的體積和深邃的藍色肌膚在潔白的餐布對照下顯得尤為壯觀。
三位大廚向賓客們展示了金槍魚的全貌,隨後拿起鋒利的長刀,開始分切魚身。
閃著寒光的刀鋒精準地劃過每一塊肌理,將魚身分解成大塊,再將不同部位的魚肉仔細切割成可以適合入口的薄片。
廚師的手法熟練迅速,隨著刀刃一次次落下,鮮紅的魚肉被切成厚薄均勻的片狀,每一片都透露出誘人的紅色光澤,肌理分明、油脂分佈均勻,宛若大理石般油潤亮澤。魚肉的鮮美之味也開始在空氣中瀰漫,一種獨特的海洋氣息與淡淡的花香交織在一起,讓人垂涎欲滴,在場之人無不發出讚歎。
第一次見到這般場景的阿彌,也著實震驚了許久。
服務員將現切的金槍魚肉按照不同部位,整齊擺放至用於保鮮的冰盤上,供賓客們按口味自取。
阿彌不知道要如何分辨這些魚肉,站在餐檯前左右為難。
宮舜看出了她的猶豫,著手為她挑選了幾片脂香濃郁、帶有雪花紋路的肥美刺身。
“你可以先試試這個,這是金槍魚中腹的肉,脂肪含量高,肉質滑嫩、口感更好,香味也比較獨特。”
他遞來了餐盤,還貼心地為她準備好了味碟。
不知為何,阿彌突然有些拘謹了。
她小心翼翼地把餐盤放到小桌上,夾起一塊粉紅色的魚肉,沾上一點醬油後,輕輕地送進嘴裡。
隨著齒尖咬合,魚肉的鮮美在舌尖上瞬間爆發,富有彈性的細膩肉質與香滑的油脂在口中一同融化,帶來了無與倫比的味覺體驗。
本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!