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第62章
回來的路上正好買了二斤肉，肥瘦相間的五花，用來做五花肉最好。
許花先把五花肉洗淨，把血水都弄乾淨，再切成麻將塊大小，燒起鍋後把五花肉倒進去，每個都挨個翻面，小火慢煎，直到表面金黃後放冰糖。
等冰糖融化得差不多了，再放入薑片、八角、香葉和幹辣椒，繼續翻炒，等到差不多的時候淋入黃酒，適量醬油，翻炒上色，接著倒入開水，蓋蓋，小火慢燉。
等待的時間做點葉子菜。
“後孃～外面有人來找！”蔣夢瑤邁著小腿跑進來，興沖沖地報信。
“誰呀？”許花一邊應著一邊往外走，就見門口站著幾人，背上揹著兩口大黑鍋。
“你好？你們是？”
兩個漢子看起來像是父子，見許花出來了，立刻說：“小蔣在不？他前幾天找我們打了兩口鐵鍋，這就做好了給你們送來呢！”
“快進來快進來！”許花連忙招呼著。
這兩口鐵鍋可不輕呢！
讓兩人找地方放下，許花連忙去衝紅糖水。
“大叔、大哥，多謝你們跑一趟了，喝口水潤潤嗓子。”
兩人看著紅彤彤的紅糖水，一時間不好意思接，這時候紅糖水可是金貴！
許花餘光瞥見門外還站著兩個小蘿蔔頭，一個個衣服上打著補丁，臉上髒兮兮的，不知道是灰還是鼻涕。
“快些接著喝呀！你們這麼客氣，我都不好意思了。”許花催促著。
“那就多謝妹子了。”老漢只得先接下，兩口就喝完了。
喝了人家的水，老漢忍不住提醒道：“這鍋好好用能用個四五十年不成問題，拿回來要是有條件就燒紅了開一遍鍋，弄塊肥肉煎著最好，以後不容易粘鍋。”
“好，我記下了，多謝大叔了。”
“沒事啊妹子，以後想打點什麼鐵器傢俱啊都來找我，給你算便宜的。”
“成！”許花應下，轉身去拿了兩個油紙包來。
“正好今天趕集買了點包子沒吃完，剛剛熱的，家裡馬上吃飯了，不吃這些，要是不嫌棄就拿回去吃。”許花直接塞到老漢手裡的。
“哦喲！哪裡使得！”老漢驚呼著就要塞回去。
許花連忙後退說：“您可快收下吧，我不會說話也不會做人情的，您可別為難我。”
都這麼說了，老漢也不好繼續跟人小媳婦掰扯，只好道了謝連忙帶著兒子離開。
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