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不能像寶玉一樣隨性，賈環給賈府的長輩備了菜餚敬上。
大家族的菜餚敬上，一般是後輩年輕人聚餐時，老人不參與的情況下，後輩還是給家族中年老長輩留了菜餚，獻上一兩個菜，以示尊重，同享喜氣。
賈環給賈母敬上三個菜餚，清燉羊肉、燜野鴨子、紅燒魚。給賈赦、賈政兩人則敬上兩個菜餚，減少了一個紅燒魚，由於夫妻一體，邢夫人與王夫人就不需要再另外敬上了。下來到李紈、賈璉，是賈赦賈政的晚輩，菜餚則只能按例減少，送了一道熱菜清燉羊肉，賈環覺得少了，添了一道冷盤，切醬肉，賈府的長輩們，沒白白享受賈環的敬上，都封了銀子。
本來賈環也叫趙姨娘跟過來一起熱鬧熱鬧的，趙姨娘知道自己身份，過去徒讓其他人不自在，任環哥兒怎麼勸，都不願意去打擾環哥兒宴席的氣氛，幸好後來賈政傳話過來，晚上要與趙姨娘一起進晚餐，賈環才作罷。
惜春，賈蘭兩人來的最早，午時就過來玩了一會，跟著蹭了一頓午飯，吃飽回去歇了一個時辰，又回來玩耍，等著吃晚上的酒席，迎春午休過後，也跟著惜春過來，賈琮也到了，賈環與幾個人熱熱鬧鬧的玩了一會紙牌。
宴前半個時辰，林黛玉，探春，寶玉終於也來了，賈環起身招呼她們，彩雲彩霞連忙奉上熱茶，看著時辰差不多了，賈環叫上菜。
眾人還沒落座，賈環院子外傳來一陣響亮的笑聲，王熙鳳的聲音道：“老祖宗，老話可說得好，來的早，不如來的巧，您瞧瞧，環哥兒這才剛剛準備開席呢？再晚一陣，咱們就撈不著了！”
“鳳哥兒，還是你鼻子尖，咱們可不能被他們落下了，環哥兒他們自己偷偷高樂，丟我們孤單一個人用飯，吃啥都不香吶！！”
王熙鳳，李紈一左一右攙扶著賈母，走進院子，後面跟著五六個人，鴛鴦，琥珀，平兒等都在。
王熙鳳笑道：“可不是嗎。環哥兒入夥宴席，我們老祖宗可是封了三十兩雪花花的銀子，環哥兒拿三個小破菜敬上，就想打發咱們老祖宗，門也沒有啊！你看看今日宴席上二十多道菜，老祖宗，咱們要使勁吃回本才行！”
賈環馬上迎上前，接老太太進去，坐在大圓桌席面的正當中太師椅。
賈母笑罵道：“你個破落戶，實在該打，又偷偷取笑我老婆子吃得多？是不是？早知道，我就不叫你一起來，獨叫珠哥兒媳婦，不帶上你，我們倆來環哥兒這院子裡高樂就行了！”
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