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白家大院原是“禮親王花園”,是一座彰顯皇家造園藝術典範的王府林苑。
在三百多年曆史的親王府花園中,獨特的清代宮廷御膳,以及再現的清代宮廷禮儀、室內陳設、服裝服飾、宴樂舞蹈、宅門文化等,成就了白家大院獨一無二的清宮御膳。
花園佔地約50畝,南北走向,呈長方形,佈局主要以對稱為特點。
分前區中區後區三部分,前廳建有主廳,中區為玉蘭院,遍植玉蘭、牡丹,後區為三座三合院是親王及內眷的寢宮。
從中可以看出前區為親王理事待客的場所,中區為踏花賞月的憩園,後區為生活休息的地方。
園中除一些房屋廳堂建築外,還廣建亭臺樓榭,小橋流水及假山湖泊。
主要建築有玉蘭堂(又稱玉堂富貴)、銀安殿、仁壽殿、弘德殿、待月軒、燕景軒等以及小花園。
各院落堆山疊石,前園顯得嚴謹,後園顯得活潑,在自然空間疊置大面積各種不同形式的假山,把園中各個景區相隔,花木扶疏,曲徑通幽,是一處難得的園林佳境。
晚上七點的時候,唐嫣直接是抵達了北京海淀區蘇州街15號樂家花園內的白家大院。
這裡就是她和唐人那邊約好的見面地點,他們今天談判的地點就是在玉蘭堂那裡。
此時唐人這邊的人已經是就坐好了,為首的是位三十多歲的知性美女,正是唐人的美女總裁蔡藝儂。
蔡藝儂在見到唐嫣的時候,面帶微笑很是客氣的說道:“既然人都來了,那就先點菜吧。上菜前談事正合適。”
唐嫣直接接過選單看了起來,推薦菜品紅燒鹿筋、抓炒蝦球、妃子笑、香椿苗拌黃花魚、宮廷叉燒、濃汁四寶、金沙慄米澳帶、白府宮爆蝦、御膳宮廷黃雞湯、木瓜雪蛤……
菜品選單
冷盤:妃子笑、芥末墩、白府杏仁、香椿苗拌黃花魚、宮廷叉燒、麻辣鹿肉
涼點:豌豆黃、芸豆卷
熱菜:濃汁四寶、金沙慄米澳帶、白府宮爆蝦、鵝肝醬雞腿菇+宮廷小窩頭、香菠古老肉、香酥鴨方、清蒸多寶魚、清炒芥蘭
湯類:御膳宮廷黃雞湯、木瓜雪蛤
甜點:宮廷麵點
果盤:時令水果
別看這些名字取得很是霸氣唯美,其實就那麼一回事。
不過這價格就不是那麼簡單了,一個紅燒鹿筋的價格就是688,至於是不是鹿筋唐嫣敢保證絕對不是,多半就是牛筋做
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