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下一下轉動著卡片,是品酒會開始前發給每人一張的。
管家先前唯一沒有介紹的便是每款酒的年份,那位秦先生提議他們各自猜一猜,寫在這張卡片上,全部猜中的人等品酒會結束,還能帶走額外贈送的一瓶好酒。
“你的筆,借我一下。”寧知遠一抬下巴,向岑致森示意。
岑致森彎唇,摘下夾在西裝口袋裡的筆,遞過去。
寧知遠唰唰寫下幾個數字,又將筆遞迴給他:“該你了。”
岑致森也隨手在自己這張卡片上寫完:“看看?”
寧知遠無所謂地將卡片推過去,和岑致森的對了對答案,前面五個數字都一樣,唯獨最後一款這幾種酒中最貴的勒樺慕西尼的黑皮諾乾紅,他寫的是二零一二,岑致森寫的是二零零九。
寧知遠的手指點了點最後:“不一樣。”
“嗯,”岑致森繼續嚐了口酒,“那就不一樣吧。”
“那你要猜錯了,”寧知遠提醒他,輕輕摩挲著手中那支鋼筆的筆帽,嘴角笑意盎然。
岑致森:“何以見得?”
寧知遠略得意地說:“我說是就是,怎麼樣,要改嗎?”
岑致森的目光流轉過他微笑的眼和唇,隱約覺得寧知遠在故意作弄他:“不改。”
他對這個答案其實不確定,早年釀酒技術落後時,好酒和差酒區別大,稍微懂點酒的人都能喝出來,只要知道了產地、酒莊,記住最好的那幾個年份,隨便便能猜中,但越往後一系列科學種植釀造手段運用後,同一款酒不同年份之間的差距越小,想要準確說中便沒那麼容易。
他寫的這個年份,單純因為那一年的這款酒特別出名而已。
寧知遠說:“二零一二年,勃艮第的夏天炎熱,那一年的酒普遍酒體飽滿,即便是黑皮諾,果香也更濃郁些。”
“你怎麼知道?”岑致森問。
寧知遠依舊是一隻手支著腦袋的姿勢,看著他,有些醺然:“因為那個夏天我就在法國,那邊確實很熱。”
岑致森皺眉,似乎想到了什麼:“你那時去了法國?為什麼不來找我?”
“你在英國,我去找你做什麼?我去法國玩的,”寧知遠搖頭,“才不想找你,去了也是跟你兩看相厭。”
那時他和岑致森在冷戰,他把人趕跑了,想低頭又憋著口氣,放假時去離岑致森很近的另一個國家玩,一直猶豫到假期結束,最後還是沒去見岑致森,直接飛回了美國。
過
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