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當楚辭將包裹開啟後，十條巴掌長的小魚，整整齊齊的排在地上，吃是肯定捨不得吃的，現在的首要問題是怎麼把它們給儲存起來，難道要特意跑到雜貨鋪那裡一趟，將所有小魚烘乾儲存？？？
想了片刻後，季軒還是搖頭否定了，最近他們過得太順了，剛在老李頭那裡烘乾了變異螳螂肉，變異螳螂卵，後腳就再過來烘乾變異小魚。
即便是老李頭不動心思，也難保一路上人多眼雜，不保險，還不如就直接做成鹹魚幹得了。
幸好前兩天季軒剛去補過貨，家裡的鹽用來醃製這幾條小魚是綽綽有餘了，鹽醃小魚的步驟非常簡單。
第一步，就是將這十條小魚全部洗淨，楚辭撓了撓頭，這東西不用去鱗吧？
想著小時候在姥爺家吃的小魚乾好像就是沒有去鱗的，他們也就不費那個事了，將魚洗淨後，拿乾淨的布將表面的生水擦乾，否則曬制的過程中容易變質，不過楚辭對這倒並不是太過擔心，畢竟現在的天氣可冷多了，想要變質的可能性應該不大。
第二步，便是剖開小魚的肚皮，將內臟都清理乾淨，只是弄完這步後，就不方便再用水清洗了，破開魚肚子，這些小魚還給了他們一個驚喜，沒想到這巴掌大的小魚，兩側的肉還挺厚。
它們已經也已經貼秋膘了，那肥膩膩的肉片，看著就稀罕人，再下面就是裡裡外外的抹鹽醃製了，這個沒什麼可說的。
要是家裡的調味料多點，還能再加點料酒、薑片去去腥啥的，現在一切就是白搭，均勻的塗抹上食鹽，入入味後，就被兩人掛到了風乾室內。
看著裡面琳琅滿目的食物，楚辭內心的激動情緒無法言表，巨大的幸福滿足感充斥著倆人的內心，沒想到，季軒突發奇想建造的這個風乾室還起了大用。
有了這東西，還真的省了不少的事……
從風乾室出來，季軒垂眸思索了一會，不行，看來得空還是得去老李頭那裡弄個二手的小型烘乾機啊。
要不弄到點肉食，處理起來就太麻煩了，麻煩倒是不怕，怕只怕麻煩之後，肉還沒存得住，那才是真的傷心。
買回來之後他還可以再在出風口處加裝一個除味裝置，那麼他們即使在家裡燻肉也不用擔心味道會擴散出去了，將來哪怕不烘乾肉類，梅雨季節，對糧食進行一些去溼處理，也就不算浪費。
有了想法後，季軒便直接將這個想法和楚辭說了，老李頭那裡，一臺二手的小型烘乾機加一個除味裝置，價格一般在一百積分到一
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